昭和の味　とか　昭和が香る　とか・・・・・
そんな　フレーズに　弱い　昭和の人間です　


昔ながらの本格中華そば　AKAGIシリーズ
醤油味
塩味（新登場商品）
の2種を　食べてみました　









まず　どちらを食べようか　迷いましたが、
歴史の長い　醤油味（赤いカップ）を・・・・・
かやく・粉末スープを取り出し、熱湯を入れようとしたら。。。。。
おっと　液体スープも　入ってました　
液体スープがあるラーメンは　コクのある味に仕上がることが多いので　楽しみぃ～



3分待って
　いただきます　


主人や息子は
よく　カップラーメンを
食べますが、
私はめったに食べません。


だって、、、、、
なんか　くどくって、全部食べないうちに　飽きちゃうんです
でも、この　中華そばは　程ほどにコクがあるけど、
食べている途中で　嫌にならないぞ。。。。。
『すっきりしている』　って　言うと　分かるかな
汁まで　全部　完食してしまいました。


　ごちそうさまでした　


大変美味しいのですが、主婦として　一つ言わせていただいてもいいですか？
かやくの野菜だけでは　栄養バランスが偏りそうで　不安です。。。。。

しっかり　味を追求された商品を　いじるのは　申し訳ないのですが、
ひと手間かけて　いただいてもいいでしょうか

　野菜たっぷり！トロトロ卵！細々麺入りのラーメンスープ　


（塩味使用）
鍋で調理。
1リットルほどの水に
お好みの野菜をたっぷり！
この日は　
キャベツ・ねぎ・
もやし使用。
細かく砕いた麺を入れ、
1分半ほど茹でたら、
添付粉末スープと溶き卵投入！　
卵が　好みの固さのところで　火を止め　器にわけます。
カップラーメン１つで　4人分のスープができる
ちょっと　お得感ある　レシピです　
濃い味好みの方には　若干物足りない味かも知れませんが、
野菜の旨みを　感じて欲しい　スープです。。。


　ベトコンラーメン　

　（醤油味使用）
東海地方で好まれている
ニンニク入り　
スタミナラーメン！
フライパンで炒め、
鷹の爪&豆板醤で味付けした野菜炒めを
醤油ラーメンの上にトッピングするだけです
野菜は　ニンニク・もやし・人参・ニラ・キャベツを　使用。
野菜がたっぷり食べられるし、ピリ辛で　うちの主人は　大好物


　たっぷりネギラーメン　















（塩味使用）
あちこちのラーメン店で　やられる　山盛りネギに　熱々ごま油をかける！
あれ！です
熱々油をかけるため、
普通の手順でカップで　ラーメンを作ったら、器に移し変えます。
ラーメンが　伸びたり　冷めたりしないよう、手早く作るのが　ポイント。
たっぷりネギは　予め刻んでおき、
ごま油を熱するタイミングも　カップ麺仕上がりの時間と相談し、抜かりなく　準備
ネギが香ばしくて、私は　これが　一番　好きぃ～～
（写真　左：ごま油投入前　右：ごま油投入後）


どれも　食べたい！！！
という　わけで。。。。。



　こんな風に　全部の味を　確保して
さらに　ご飯まで　食べた　　でした。。。。。









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ダレン・シャン 　 2014-05-12 09:43:47 提供：株式会社アビリティジャパン