12月15日おはようございます～今朝も、寒いです・・・霜も降りて、水も凍っていました。今年最後の不燃物ゴミ出しで、も～何年も使わないお皿、コップなど3袋もありました。ぼちぼち使わないもの、整理して捨てなければね・・・そのうち・・私も捨てられるかも～　（笑）さて・・今日のパンは～発酵かご・・・シンペル型　丸型を使ってブラウンブレッドを焼きました。3分割にして・・・かごに生地を入れて発酵します。ブラウンシュガーも入れて・・・3種類のナッツも入れて・・・カシューナッツ・アーモンド・クルミの3種類です・・・軽くローストして刻みます。1個ずつ真ん中にクープを入れて焼きました。250度で天板も予熱しておいてから170度に下げて焼きました。ブラウンシュガーのいい色・・・所々にナッツも見えて・・・癖になる美味しさ～ナッツの香ばしさ・・・ほのかなブラウンシュガーの香りと甘さ・・生地もふわふわ～　何もつけなくてそのままが美味しい～ナッツたくさんローストしたら・・・主人がつまみに食べて・・上手いな～上手いな～ってなくならないうちにもう1回焼きたいなぁ～昨日・・・またホシノ酵母を起こしました・・・発酵に時間掛かるけど、酵母使わないと・・・来年まで持ち越しになってしまう～～～～～～～～～～　　　　～～～～～～～～～クリスマスまであと10日・・・あれあれ・・言ってるうちに日が経ってしまいますね・・・何を焼こうか・・・まだ悩んでいます・・・料理も何がいいかな～？　　あれも・これも・・・・頭には浮かんでるんですが、優柔不断と言うか・・欲張りと言うか？　　　　　今週中には決めないとね・・・何かいいメニュー・・・簡単でできそうなのがあったら教えて下さい～　さ～　また週の初め・・・仕事、学校・・それぞれ頑張りましょう～【隠れ人気商品】あっさりスープで食べやすい「大黒　あっさりシリーズ　醤油＆味噌」　ランキング参加してます。ポチッとクリックお願いね!　　にほんブログ村　　　　　　　

クッキー 　 2014-12-15 08:11:44 提供：株式会社アビリティジャパン