人に優しい商品をお届けするサニファのファンサイト - SANIFAN!

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とろーり☆手作りヨーグルトでふわふわマフィン@王様のヨーグルト作り、太田胃散


腸まで届く「乳酸菌」3種も配合された王様のヨーグルト種菌と牛乳からヨーグルトを作ってみた手作りヨーグルト、第2弾前回のヨーグルトつくりは→こちらへ今回は、繰り返し作れるタイプ説明書を読んで豆乳でも作れるようですが、加工乳、乳飲料などはダメです生乳100%、無調整牛乳を準備レンジ600w、50秒20度ほどに温めます。粉末の種菌3g/1袋を入れて、混ぜたら暖かいところに保管。18時間後、完成プリンのように固まり、一部取り出し、次の種菌としてすごーく、とろとろ。ギリシャヨーグルトのようです。酸味も柔らかく、食べやすい味アレンジレシピとしてヨーグルト&ドライフルーツのマフィンを焼きましたレーズンがぎっしりヨーグルト効果で、しっとり、ふわふわマフィンは30分もかからず、簡単にできるお菓子なのが嬉しい これまでのお菓子作りは→こちらへ手作りヨーグルトは、無添加なので安心して食べられますちなみに市販のヨーグルトは、トラックなどで運ぶ際、崩れるのを防ぐために増粘材を使用して、食感を足していますまた、生乳は保存性に優れず、時間の経過により「えぐ味」がでるため、粉乳や増粘材と生乳を配合したりして製造しているそうです内容量:6g(3g×2包)原材料名:脱脂粉乳、乳糖、クレモリス菌BRF(DM-1、DM-2株)、サーモフィラス菌(KI-1株)太田胃散の健康食品館ファンサイト参加中

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いつもと違った出汁で、ワンランク上のお料理を作りたい♪
だしの悩み解消!元ホテルオークラ和食総料理長監修 無添加「うま味だし」

バリコ   2015-02-21 00:34:15 提供:株式会社アビリティジャパン

企業紹介

株式会社アビリティジャパン

 株式会社アビリティジャパン(屋号「SANIFA! サニファ」)は、「清潔で、安心で、安全な、暮らしをお届けする」ことを目的として、2013年の4月に創業した衛生管理専門商社です。皆様の温かいご支援をいただければ大変嬉しく思います。

 当社は、”水”の技術を活かした衛生管理のスペシャリストを目指しています。 ”水”は、生命の源であり、暮らしの中でなくてはならない大切なものです。しかし、生活や産業活動の中で、水は汚れ、様々な環境衛生上の問題や設備運用上の問題を引き起こしています。それらの問題を解決するのがサニファのお仕事です。

 ”水”を深く知ることで、人に優しいモノが見えてきます。

 人や動物、植物、昆虫などが、水を必要とするように、人の健康に影響を及ぼす、菌やバクテリアも水を必要としています。 水の知識は、「清潔で、安心で、安全な、暮らし」にとって、とても重要なモノなのです。

 ”水”の技術が活かされた「人に優しい商品」を多くの皆様に、広くお伝えしていきたいと考え、「SANIFA! SHOP」での販売を行っています。

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