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ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿忙しい時や簡単にご飯を済ませたいなぁって時に、インスタントラーメンがあると便利ですよね。しかも最近のインスタントラーメンはおいしいものが多い!今回あたしはこちらのインスタントラーメンをお試しさせていただきました大黒食品工業(株)『大黒軒細麺 和風醤油ラーメン 5食入り』だしの旨味際立つ風味ゆたかな和風醤油スープ麺は細麺。あたし細麺が好きなので嬉しいなぁ。スープは、「鰹」プラス「焼きあご」の風味で仕上げた、上品で洗練された和風醤油スープだそうですよ♪今回このラーメンを使って、こんなレシピを考えてみました。 とろろで簡単あんかけラーメン♪ by RyukaMあんかけというと普通は水溶き片栗粉を使いますが、今回は水溶き片栗粉の代わりに擂った長芋を入れてあんかけスープに仕上げました。【材料】●大黒軒細麺 和風醤油ラーメン 1袋●長芋 50g●長ネギ お好みで●卵 1個●刻みのり お好みで●水 450ml沸騰したお湯で麺を茹で、表示より少し前に麺は丼に取り出します。茹で汁に擂った長芋、刻んだ長ネギ、スープを入れ軽く沸騰したら火を弱め、かき混ぜながら溶いた卵を入れ、丼に移した麺の上からあんかけスープを注いで刻みのりを乗せたら完成!(詳しくはクックパッドをご覧ください)あんがしっかり麺に絡んでスープまで全部食べれちゃいます。しかも長芋が入ってるので腹持ちがいいんです。具も火が通りやすいものばかりなのであっという間にできますよ♪大黒軒細麺シリーズは、和風醤油ラーメンの他に豚骨ラーメンもあるそうです。今度はそっちも食べたいなぁネットでも購入できますよ!SANIFAN! サニファンファンサイト参加中料理 ブログランキングへ
Ryuka 2015-05-17 22:39:01 提供:株式会社アビリティジャパン
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株式会社アビリティジャパン(屋号「SANIFA! サニファ」)は、「清潔で、安心で、安全な、暮らしをお届けする」ことを目的として、2013年の4月に創業した衛生管理専門商社です。皆様の温かいご支援をいただければ大変嬉しく思います。
当社は、”水”の技術を活かした衛生管理のスペシャリストを目指しています。 ”水”は、生命の源であり、暮らしの中でなくてはならない大切なものです。しかし、生活や産業活動の中で、水は汚れ、様々な環境衛生上の問題や設備運用上の問題を引き起こしています。それらの問題を解決するのがサニファのお仕事です。
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人や動物、植物、昆虫などが、水を必要とするように、人の健康に影響を及ぼす、菌やバクテリアも水を必要としています。 水の知識は、「清潔で、安心で、安全な、暮らし」にとって、とても重要なモノなのです。
”水”の技術が活かされた「人に優しい商品」を多くの皆様に、広くお伝えしていきたいと考え、「SANIFA! SHOP」での販売を行っています。