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最近の即席袋麺のラーメン、メチャンコ美味しくなってますよね 見た目もインスタント感がないものも食べてもインスタント感がないものも生麺で作ったみたい生麺だと賞味期限も近いし・・・ストックとしては・・・難しい乾麺だとストックできるから急遽・・や、お腹減ったに、すぐ対応できるから嬉しいね 大黒軒の和風醤油ラーメンを試してみました 茹で2分の腹減った攻撃対応です麺と粉末スープが入ってます。 秋刀魚が乗ってるわけじゃないけど・・サンマーメンにしてみたよ なんでサンマーって言うかよくわからないけど横浜のラーメン定義は結構ゆるいみたいでもやしとお肉の入ったあんかけラーメン 元々まかない的ラーメンで季節の、手に入りやすい野菜を使っているそうなのでもやし・肉以外は冷蔵庫にあるモノで 味も好みらしい ≪材料≫ 大黒軒ラーメン 1人前もやし 1/2-1袋人参 1-2cm位エリンギ 1本法蓮草 (茹でて絞ったモノ)1/4把くらい豚肉 50g-100g鶏ガラスープの素 小さじ1水溶き片栗粉 適量オイル 小さじ1ラー油 適量 ≪作り方≫450ccのお湯を沸かし、めんを茹で、粉末スープを加えラーメンを作るを工程3のタイミングと合うとイイ。 1.エリンギは薄くスライス法蓮草は3cm程度の長さにカット2.オイルを温めたフライパンで人参・エリンギ・豚肉を炒め豚肉に8割ほど火が通ったらもやしを加える3.もやしが好みの具合に炒まったらラーメンのスープをお玉1杯分程度加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける4.器にラーメンとスープを入れ、3の野菜餡をトッピング5.好みでラー油をたっぷりかけ完成SANIFAN! サニファンファンサイト参加中ランキングに参加中♪ よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪にほんブログ村人気ブログランキングへ
あず 2015-04-30 08:03:26 提供:株式会社アビリティジャパン
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