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旨辛餃子豆腐鍋







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モニター品はこちら↓↓↓の辛口ジャンボ餃子。





先週末くらいから、お仕事以外が忙しいのでね。

(相変わらず仕事は暇だけど。)

焼くだけ簡単、美味しい餃子、めっちゃ助かってます。

で、先日ちょっと多めに焼いて、2個取り分け。

アレンジしましたよー。





                /旨辛餃子豆腐鍋\


餃子の存在がかなり分かり辛い写真になっておりますが。

酔っていたのですみません。←言い訳。

鍋の手前に、どどんと横たわるジャンボ餃子、分かりますかね?

スンドゥブチゲ風のひとり鍋。

これね、めっちゃ美味しく出来ちゃったの❤






材料(1人分)

◇辛口ジャンボ餃子 2個(焼き済み)

◇絹豆腐 1パック(3個売りのヤツ。150gでした。手で4つに崩す。)

◇葱 10cm(斜め薄切り。)

◎お湯 200㏄

◎牛肉ダシダ 小さじ1/2

◎唐辛子味噌たれ 大さじ1

卵 1個

葱の青い部分(小口切り)・白胡麻・胡麻油 適宜



作り方

①中火の鍋に◎を入れて混ぜてひと煮立ちしたところに、◇を入れて、3~5分煮る。

②①へ卵を割り入れ、お好みの固さになったら完成。葱・白胡麻・胡麻油はお好みで。




作成時間、10分も掛かりません。

味付けの決め手は、これまたモニターで一緒に頂いた唐辛子味噌たれ。





これだけでバシッと味が決まっちゃうんだなー。

餃子の焼いた部分はしっかりとした歯ごたえで残り、焼き色が付いていない部分は

とろりとほどけて、これまたうんまい。






豆腐と卵がこれまたベストマッチ。

旨辛と言えどもまろやかなので、お子さんでも全然イケると思います。

お野菜たっぷり入れても良いし、ご飯入れてクッパ風にしても絶対美味しいわー。

そのまま食べてもヨシ、アレンジもヨシ、辛口じゃんぼ餃子、オススメです❤















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SANIFANさん×モニプラさん、ご馳走様でしたー。








ram   2015-12-23 08:30:00 提供:株式会社アビリティジャパン

企業紹介

株式会社アビリティジャパン

 株式会社アビリティジャパン(屋号「SANIFA! サニファ」)は、「清潔で、安心で、安全な、暮らしをお届けする」ことを目的として、2013年の4月に創業した衛生管理専門商社です。皆様の温かいご支援をいただければ大変嬉しく思います。

 当社は、”水”の技術を活かした衛生管理のスペシャリストを目指しています。 ”水”は、生命の源であり、暮らしの中でなくてはならない大切なものです。しかし、生活や産業活動の中で、水は汚れ、様々な環境衛生上の問題や設備運用上の問題を引き起こしています。それらの問題を解決するのがサニファのお仕事です。

 ”水”を深く知ることで、人に優しいモノが見えてきます。

 人や動物、植物、昆虫などが、水を必要とするように、人の健康に影響を及ぼす、菌やバクテリアも水を必要としています。 水の知識は、「清潔で、安心で、安全な、暮らし」にとって、とても重要なモノなのです。

 ”水”の技術が活かされた「人に優しい商品」を多くの皆様に、広くお伝えしていきたいと考え、「SANIFA! SHOP」での販売を行っています。

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