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2015/12/27 17:14:21
大黒軒塩ラーメンを簡単アレンジ♪
テーマ:昼ごはん
SANIFAN! サニファンファンサイト参加中
寒い日には熱いものが食べたくなるよね~。
まぁ、私は年中熱いものを食べる傾向にあるが…(笑)
真夏でもホットコーヒーとか熱いうどんだし~
そこで今日は、寒い日に食べると特に美味しく感じるあたたか~い食べ物をご紹介します
大黒軒 塩ラーメン 5食入 (大黒食品工業株式会社)
【値段】 希望小売価格 380円
野菜・鶏がらの風味際立つ香り豊かな塩スープで、麺は中細麺。
今回のモニターでは、"袋めんでお手軽クッキング"という趣旨の企画で参加させていただいております。
なのでアレンジレシピを紹介させていただきますが、簡単に商品の感想を述べさせてもらいます
麺はもっちりして、スープは味がしっかりきいてるけどあっさりして美味しい
ただ、麺が水分を吸いやすいので、固めが好きなかたは湯で時間はかなり気を付けた方がいいと思います。(はやすぎるくらいが丁度いいかも)
うちの母親はインスタントのラーメンがあまり好きでないので、普段は食べないんだけど、少しあげてみたらめちゃめちゃ気に入って、1袋ちょうだいって言って食べてました
アレンジレシピはとっても簡単!!
"麦茶で香ばし塩ラーメン"
"レンジでふわふわたまご"
1袋で2品つくります
本来は、水450ccを沸かして麺を入れ3分程煮込んで麺をほぐして、粉末スープを溶かし入れて完成。
この、水のとこを麦茶でつくります
ちなみに、スープ450ccも私はいらないから、麦茶300ccでつくります。
粉末スープは6g入りなので、本来の水分2/3量に合わせて4gを使用します。
麦茶をわかして麺を湯で、スープを溶かして好きなトッピングをして完成
私はシンプルが好きだから、白ネギとわかめのトッピング!
"麦茶!?まじで…"って思うかもだけど、ようはお茶漬けみたいな感覚だよ。
ごはんがラーメンになっただけのこと~
しかも、これがめちゃめちゃ美味しい
もともとのラーメンに香ばしさが+される感じで、お茶感はゼロ!!
好みでわさびを溶かし入れると更に美味しい
わさびの香りもよく、大人な仕上がりになります!
麦茶でなく、緑茶とか、他のお茶で試しても美味しそうかも
とっても美味しかったです、ご馳走様でした☆
そしてもう一品は、残ってる粉末スープ2gを活用してつくります。
水150ccと溶き卵と粉末スープ2gを耐熱容器でよく混ぜます。
レンジ(うちのは650w)1分かけて掻き混ぜることを3セット、最後に30秒かけて掻き混ぜて完成!
おだしたっぷりのふわふわたまご
優しい味でとっても美味しかったです、ご馳走様でした☆
蒸し器でゆっくり過熱したら茶碗蒸しみたいになると思いますよ~
塩ラーメン以外にも、醤油・味噌・豚骨もあるみたいなので、めちゃめちゃ食べてみたい
そのまま食べて十分美味しいんだけど、5食も入ってるし、オリジナルアレンジでイロイロ楽しむのもオススメですよ♪
あかね 2015-12-27 00:00:00 提供:株式会社アビリティジャパン
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