2016/01/16 16:28:56
大黒軒 味噌ラーメンをアレンジ♪
テーマ：昼ごはん
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こないだ食べたお昼ご飯♪♪

塩ラーメンを以前にモニターさせていただいて、すごく美味しかったから他の味も気になってたんよ

そしたら、味噌ラーメンもモニターさせてもらえる機会をゲット



大黒軒 味噌ラーメン ５食入
【値段】 参考価格 ３８０円(税抜)

香味野菜の風味際立つ香り豊かな味噌スープ



お手軽クッキングで簡単アレンジをしていただきます

味噌ラーメンのアレンジ…
味噌だし、発酵食品をあわせようか…
イロイロ悩んだ…

間違いなく美味しいのは、バター入れたりスープをミルクで作ったりだけど、それじゃ面白くない！！

折角モニターさせてもらうんだから、ちょっと変わったアレンジレシピを…と思って私は考えました



ミルクじゃ普通なら、ミルクティーはどうだ！！！！！

あっ、もちろん無糖のミルクティーだよ

４５０ccの水で作るインスタントラーメンなので、水とミルクを半々にして４５０cc鍋に沸かしてミルクティーをまずはつくります。



沸いたら麺を入れて約３分。

ほぐして火を止め、粉末スープを溶かし入れて完成

めっちゃ簡単アレンジ♪♪



ワカメとマイタケ、ネギをトッピング！

豚骨みたいな色のスープになりました。



正直、スープの匂いが微妙で不安になった…

めっちゃミルクティーの匂い（笑）

まずはスープを一口…



んん？？

複雑な味… 美味しいのか？？

よくわからないからもう一口…

味噌の味、香りがしながら色んな味が口に広がります。

飲めば飲むほど癖になるような味

味噌がミルクでマイルド～
もともと優しい味噌スープで香りがいいんだけど、紅茶の持つ豊かな香りが深みを出して、スープがより味わい深くなります

マイタケのエキスが加わるとさらにうまみがまして、めっちゃ美味しい！！



麺はちゅるんと口に入り、もちもちした食感で食べ応えがあります

風味豊かなスープで香りがいいので、よく噛みながら食べれるもちもち麺は相性がいいですよ

スープが残ったら、鍋にスープとご飯を入れて、チーズと混ぜてリゾットみたいにしたかったんだけど…



全部飲んじゃった（笑）

ごはんはふりかけご飯でいただきました～

なんかとまらんくなる癖になるスープでした

紅茶もアッサムとかダージリンとかイロイロ種類があるし、合う紅茶と合わない紅茶もあるかもだけど、色んな種類の紅茶で試しても楽しめていいよね♪

とっても美味しかったです、ご馳走様でした☆

味噌以外の商品もありますので、是非チェックしてみてください


ちなみに、大黒軒 塩ラーメンもアレンジ調理してますので、よろしければご覧下さい

塩ラーメンもとっても美味しいんですよ！




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あかね 　 2016-01-16 00:00:00 提供：株式会社アビリティジャパン