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2016/01/16 16:28:56
大黒軒 味噌ラーメンをアレンジ♪
テーマ:昼ごはん
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こないだ食べたお昼ご飯♪♪
塩ラーメンを以前にモニターさせていただいて、すごく美味しかったから他の味も気になってたんよ
そしたら、味噌ラーメンもモニターさせてもらえる機会をゲット
大黒軒 味噌ラーメン 5食入
【値段】 参考価格 380円(税抜)
香味野菜の風味際立つ香り豊かな味噌スープ
お手軽クッキングで簡単アレンジをしていただきます
味噌ラーメンのアレンジ…
味噌だし、発酵食品をあわせようか…
イロイロ悩んだ…
間違いなく美味しいのは、バター入れたりスープをミルクで作ったりだけど、それじゃ面白くない!!
折角モニターさせてもらうんだから、ちょっと変わったアレンジレシピを…と思って私は考えました
ミルクじゃ普通なら、ミルクティーはどうだ!!!!!
あっ、もちろん無糖のミルクティーだよ
450ccの水で作るインスタントラーメンなので、水とミルクを半々にして450cc鍋に沸かしてミルクティーをまずはつくります。
沸いたら麺を入れて約3分。
ほぐして火を止め、粉末スープを溶かし入れて完成
めっちゃ簡単アレンジ♪♪
ワカメとマイタケ、ネギをトッピング!
豚骨みたいな色のスープになりました。
正直、スープの匂いが微妙で不安になった…
めっちゃミルクティーの匂い(笑)
まずはスープを一口…
んん??
複雑な味… 美味しいのか??
よくわからないからもう一口…
味噌の味、香りがしながら色んな味が口に広がります。
飲めば飲むほど癖になるような味
味噌がミルクでマイルド~
もともと優しい味噌スープで香りがいいんだけど、紅茶の持つ豊かな香りが深みを出して、スープがより味わい深くなります
マイタケのエキスが加わるとさらにうまみがまして、めっちゃ美味しい!!
麺はちゅるんと口に入り、もちもちした食感で食べ応えがあります
風味豊かなスープで香りがいいので、よく噛みながら食べれるもちもち麺は相性がいいですよ
スープが残ったら、鍋にスープとご飯を入れて、チーズと混ぜてリゾットみたいにしたかったんだけど…
全部飲んじゃった(笑)
ごはんはふりかけご飯でいただきました~
なんかとまらんくなる癖になるスープでした
紅茶もアッサムとかダージリンとかイロイロ種類があるし、合う紅茶と合わない紅茶もあるかもだけど、色んな種類の紅茶で試しても楽しめていいよね♪
とっても美味しかったです、ご馳走様でした☆
味噌以外の商品もありますので、是非チェックしてみてください
ちなみに、大黒軒 塩ラーメンもアレンジ調理してますので、よろしければご覧下さい
塩ラーメンもとっても美味しいんですよ!
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あかね 2016-01-16 00:00:00 提供:株式会社アビリティジャパン
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