今日は全国的に少し暖かくなったみたいですね
私も日本海側に住んでるので、最強寒波が去ってホッとしました。
もう雪かきしても、雪かきしても追いつかないくらい雪は降ってくるし、除雪車はうちまで来てくれないし
車が動かせなくて本当に困りました

「暖かくなった」とは言え、やっぱりまだ春の暖かさとは全然違います。
こういう時期に食べたくなるもの・・・・・

それは「ラーメン」です

色んなラーメンが色んなメーカーさんから発売されてるので、みなさんもお気に入りの商品なんかがあると思いますが、今回は大黒食品工業さんの『大黒軒　袋麺5食パックシリーズ　味噌ラーメン』を食べてみました
>>>>>　http://daikoku.sanifa.net/?mode=grp&gid=978783　



このシリーズには「味噌」以外の商品もあります。



今回は「味噌」ですが、どれも好きな味ですね

茹で時間は「3分」なので、この点はごくごく一般的だと思います。



忙しいときなんかはアレンジもなしで、そのまま食べても美味しいのがこういう袋ラーメンのいいところだと思ってますが、ちょっと時間のあるときは、ひと手間加えるとさらに美味しさが増しますね

こちらの商品を販売されてる「株式会社アビリティジャパン（屋号「SANIFA! サニファ」）」さんでもアレンジレシピを紹介されてます。


超簡単！鍋焼き味噌ラーメン by サニファのやっさん

我が家でもさっそく作ってみました

朝ご飯でラーメンを食べることはまずありません。
多いのは「日曜のお昼」か「夕ご飯」かな



アレンジなしだと「1袋1人分」で食べますが、アレンジするときはボリュームも出るので人数分の袋数より少し少なく作ります。
「5食1袋」になってますが、家族の人数は5人より多いですしね



材料
大黒軒　味噌ラーメン 1袋
キャベツ　2、3枚
長ネギ　15～20ｃｍ
水溶き片栗粉　お好みで（片栗粉：水＝1：1です）

作り方
1.キャベツと長ネギを食べやすい大きさに切っておきます。
2.鍋にお湯を沸かし、味噌ラーメンを作ります。
3.麺を入れるタイミングでキャベツと長ネギも入れます。
4.麺がお好みの固さに近づいたら、スープを入れて溶かします。
5.水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら火を止めて完成です。

加える具材はなんでもいいんですが、あまり茹でてると麺が伸びてしまいます。
伸びた麺が好きな人はそれでもいいんですが、普通に食べたいっていう人は火の通りやすい食材を使ってくださいね。

最後の水溶き片栗粉はお好みなので、さらっとしたとろみが好きな人は少なめに、しっかりとろとろで食べたい人は多めに加えてください。
どれくらい加えても構いませんが、片栗粉と水の比率は「1：1」にします。

しっかりと味噌の味がきいてるので、スープを麺や具材にしっかりと絡めて、残さず食べたくなる美味しさです

ラーメンってそれだけでも体が温まるメニューですが、とろみをつけるとさらに体が温まります
ゆっくり食べても冷めにくくなるので、冬にはピッタリですね

このシリーズは近所のスーパーなんかでもよく目にするシリーズなので、今回は「味噌」。
次は・・・・・「醤油」を買ってこようかな






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しまさと 　 2016-01-27 18:17:48 提供：株式会社アビリティジャパン