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皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。
本日も、今までのラーメンストックネタよりのアップとなります。
今日、ご紹介するのは、名古屋市昭和区にある、らーめん御器所鶏白湯 鶏神です。
tabelog.com
名古屋市昭和区御器所は、かなりのラーメン激戦区。
二郎系、サッポロラーメン系、醤油系など、各種類のラーメン店がしのぎを削っています。
最近になって、この鶏神がここ、御器所に進出しました。
店内はそんなに広くはないですね。
カウンターと机が数卓。
スタッフさんが忙しく歩き回っています。
メニューより、この店のフラッグシップ麺、鶏白湯を注文。
味のバリエーションとして、この美濃産の玄米酢を入れると美味しいそうです。
ジャジャ~ン♪、鶏白湯登場。
お~!!この手のラーメンははじめてのチャレンジと思われます。
スープがまるでホワイトシチューのようですな。
麺は細縮麺。
スープはライトな感じではないかと思っていたのですが、濃厚でパンチがあります。
麺とよく絡んであっという間に完食。
しまった、大盛りにすれば良かったと後から後悔・・・。
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大槍太郎 2016-02-02 16:03:13 提供:株式会社アビリティジャパン
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当社は、”水”の技術を活かした衛生管理のスペシャリストを目指しています。 ”水”は、生命の源であり、暮らしの中でなくてはならない大切なものです。しかし、生活や産業活動の中で、水は汚れ、様々な環境衛生上の問題や設備運用上の問題を引き起こしています。それらの問題を解決するのがサニファのお仕事です。
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