岡崎市からお昼を食べるために、


静岡県に向かう途中でお蕎麦を食べることになって、


豊橋市内の口コミがいい、


そば藤さんへ伺ったよ♪







ＡＭ１１：１０到着。


お店に入るとサラリーマンの方が２名オーダーを済ませていたよ♪


テーブルとお座敷があって、


お母さんとお座敷へ上がったよ。







テーブルには一味唐辛子やソース・お醤油。








メニューを拝見。



あ・・・ありすぎる・・・



メニューが多すぎです。


これを全てわかるようにブログに載せるのは・・・



断念↓↓（ごめんなさい）



わたしの目的の二色もりメニュー↓↓









お蕎麦やおうどん・その他のメニュー↓↓







季節の牡蠣のメニュー↓↓







最近始めたさらしなや季節のお蕎麦メニュー↓↓








お母さんはカレーうどんを注文。


豚と鶏があって鶏で。


わたしは二色もり。


お茶とおしぼりでお料理を待っている間にも、


お客様が続々と入って来たよ♪







そしてお母さんのカレーうどん（鶏）が来たよ♪







笑顔の店員さんが紙エプロンを渡してくれたよ。


たっぷりのお肉とねぎに、


さらに別添えの青ねぎとれんげとお水。


一口もらうと、


甘口のお子様でも食べられそうな印象のカレーうどん。


でも食べているとスパイスが効いているとのこと。


そしてわたしの二色もりが来たよ♪







トレイにお蕎麦・お薬味・汁が乗って来たよ♪


お薬味はわさび。大根おろし・青ねぎ・お塩。









わさびは青臭さがあるわさびで残念。


大根おろしはいたって普通だよ。


青ねぎがいっぱい。


お塩にこだわりはなさそう。


初めてだとわかると店員さんが、


『最初はお塩でね』と言ってくれたよ♪







ちなみに左が丸挽き・右が挽きぐるみ。


挽きぐるみは黒く、


星とざらつきがみてわかるもの。


そのままいただいてみると、


すぐにプチっと切れてしまうもの。


コシもあるんだけど芯も感じる細打ち。


お蕎麦の香りはそこそこかな。


丸挽きはコシがあって、


挽きぐるみよりものど越しが良くて、


丸挽きの方が好みだったよ♪


肝心の汁...

きいろ 　 2016-03-22 16:56:00 提供：株式会社アビリティジャパン