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暑かったりジメジメしていたりと、なんだかやる気が出ない日々が続きますね特に1日出掛けた後や、仕事後のご飯作りってやる気でないですよね~まぁ普段からご飯作る気力はあまりないですけどそんなやる気の起きないだる~い日は…大黒食品工業さんの春夏限定の季節商品「大黒冷しシリーズ」に助けてもらっていますSANIFAN! サニファンファンサイト参加中カップ麺で冷やし麺ってどー作るの!?手間かかるんじゃない!?と思っていましたが、とても簡単作り方はカップ焼きそばと一緒で、熱湯を注いで待ちます☆湯切り口からお湯を捨て、冷水を注いでまた湯切り口から捨てる~を2度程繰り返すと…あっという間に美味しい冷やし麺の出来上がりでは、いただいてみた感想をまずは冷やし中華すっきりした酸味のリンゴ酢とまろやかな甘さのはちみつで仕上げたスープ♡酸っぱ甘いスープが麺に絡んでとても美味しいです途中でからし(別途で付いています)を混ぜたり、マヨネーズ(これは家の)を混ぜたりしてどんどん味の変化も楽しめます!お次は冷やしたぬきうどんかつおと昆布だしの風味豊かな旨味めんつゆ。七味唐辛子と揚げ玉が良いアクセントになります☆途中でチューブの生姜を入れても美味しかったです。でも、つゆがどんどん麺に吸収?されて最後の方味が濃く感じたのと、麺がモチモチし始めて滑らかさが無くなってしまったので、もう少し薄めの出汁で麺と一緒につゆまで飲み干せたら良いのになーと思いました。お次は冷やし担々麺結構辛い!!!芝麻醤をたっぷり使用した本格ピリ辛スープ♡辛さが食欲を増進させてくれます!夏の暑さで食欲がない時は、冷たい麺をすすって辛さで汗をかく!良いと思います!!最後は冷やしたぬきそばカップ麺とは思えないしっかりしたお蕎麦です。ただ、こちらもうどんと一緒でタレの味が濃いかな~と感じました。…直接タレをかけずにつけ麺みたいにすれば良かったかもと後で気付きました。。。暑くて食欲がなくてもツルツル~と美味しくいただけるので、これからの時期には持ってこいですねすすぎのための水道水が温くなってきたら、氷水だったり、水道水を瓶に入れて冷蔵庫で冷やしておいてから使ったりすれば、更に麺が引き締まって美味しくなるんじゃないかなー☆皆さんも是非、今年の夏はお家で手軽に冷やしカップ麺食べてみてください♡♡♡しかし、何で冷たいと分かっていても、フーフーしちゃうんだろ…(笑)
ゴエモン 2016-06-24 11:28:11 提供:株式会社アビリティジャパン
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