大黒食品工業株式会社様より、春夏季節商品「大黒冷しシリーズ」の４フレーバーをプレゼントして頂きました！ ・冷し中華・冷し担々麺・冷したぬきそば・冷したぬきうどん Q:即席めんで冷しってどう作るの？ A:それはね、湯切りした後冷水ですすいで冷すんだよ！ 実際に作ってみましょう♪まずは大好きなうどんから 気になるのはどんな麺なのかという点。冷しは麺の美味しさが特に重要ですよね！  外装をとるとこのように、作り方がしっかり書かれてありました。  中には、「めんつゆ」と「かやく」。「かやく」の中に七味唐辛子が入っています！  お湯を入れて数分後、湯切り口からお湯を捨てます。 ここがポイント！もう一度フタを開けて冷たい水を入れ、フタをして水を捨てます。つまり、冷水ですすぐわけですね！ 私はキリッと冷たい麺にしたかったので、氷をインしましたよ！ 中までしっかり冷えるように、このまま３０秒ほど放置。そのあと湯切り口から水を捨てます。  どうですか！！ツヤツヤと光り輝く冷しうどんの完成です！！！このツヤツヤっぷりに「おお～！！」と声が上がります！  めんつゆ、かやくを入れます。かやくはあげ玉やねぎ、ごまなど、入れてみると結構具だくさんですね。  混ぜ混ぜしていただきまーす！ツルツルッと食べられて一気に完食致しました 暑くてご飯つくる元気ないわ～という時でもこれならパパッと作れてササッと食べられて便利！日持ちもするので、これは夏に常備したいですね  続いて冷したぬきそば！ うどんの翌日の朝食にしようと思っていたら、２歳の娘が「食べる、作って」（実際には、たべゆー、ちゅくって）と言ってきたので、うどんと同じ日に調理！  そばも中には、「めんつゆ」と「かやく」、かやくの中に七味唐辛子が入っています。うどんと同じなのかな？？ 作り方も同じなので、２回目ですから慣れたものです。ササッと作りました！  写真撮っているそばからもう食べられている そばはインスタントとは思えないくらいのお味でした！風味もあって、ボリュームもありました。これも常備したいですね  冷し中華と冷し坦々麺はまた後日食べたいと思います 【やっさんのネットショップ】無添加生せっけんや自然派化粧品などの「SANIFA! SHOP」　：　http://shop.sanifa.net大黒食品工業の即席めん専門の「だいこく屋」　：　http://daikoku.sanifa.net上州ぐんまの餃子通販の「じゃんけん餃子」　：　http://store.shopping.yahoo.co.jp/janken-gyouza/業務用の炭火焼肉用品や厨房洗剤の「炭火屋」　：　http://sumibi.sanifa.net SANIFAN! サニファンファンサイト参加中

ふなっしー 　 2016-06-28 08:58:58 提供：株式会社アビリティジャパン