久しぶりにモニプラの食品モニターに応募したところ、カップ麺のモニターに当選しました。



今回のモニター商品は、

『大黒食品工業 きつねうどん＆たぬきそば 縦カップ』



まずは、きつねうどんを試食。

パッケージはきつねうどんだけにキツネ色？
そこに可愛らしいキツネのイラストが♪







可愛く描きすぎでしょ。
私のイメージでは、キツネはもっと目が鋭い（細い）イメージです


フタを開けるとこんな感じ。



きつねうどんの具と言えばお揚げさんですが、このカップ麺では刻み揚げです。
あとはネギとかまぼこ。


お湯を注いでからの調理時間は3分。





写真を撮っていたため食べ始めたのはお湯を注いでから3分半を超えた頃で、麺は少し柔らかくなっていました。
でも、その柔らかさが私には丁度良く、美味しく感じました。
お揚げさんは、噛むと中からジュッ！っと汁が出てくるわけでも無く、食感が変わる程度。
スープは「昆布だし」とのことですが、それを感じることも無く、しょっぱさが強く感じました。
とにかく濃い味のスープです。


翌日、たぬきそばを試食しました。

パッケージには、タヌキが描かれています。







フタを開けるとこんな感じ。



イカ天に見えるのは、のり天です。

こちらも3分で出来上がり。





のり天は初めて食べましたが、『？』でした。
麺は美味しかったですよ。
モサモサ感や粉っぽさも無く、個人的には合格点

問題はスープ。
きつねうどん同様、濃過ぎ～
きつねうどんより濃いかも。
これは関東の味付けですよね。
関西ではもっと薄味なので、このスープではリピーターは現れないと思います。
日清の『どん兵衛』は関東と関西で味を変えていますが、それくらい全国統一の味にするのは難しいのだと思います。

あと、薬味についても一言。
これは他のメーカーさんにも言えることなのですが、ネギの色が悪すぎです
パッケージには鮮やかなグリーンのネギが写っているのに、実際は黒く暗い色のネギ。
食欲無くなります
製造過程やコストの問題があるのかもしれませんが、なんとかなりませんかね～。
カップ麺でまともなネギを使ってるのは、『金ちゃん　ねぎラーメン』くらいですね。
ま、こちらは『ねぎ』ラーメンなので、こだわるのは当たり前ですが


総評として、麺は十分美味しいのですが、スープは濃過ぎ。
もう少し各地方にあった味を研究して頂きたいです。

http://monipla.jp/bl_rd/iid-1166074090578599af89bbe/m-4e33d43d13fde/k-1/s-0/

あざらし 　 2016-08-07 19:25:03 提供：株式会社アビリティジャパン