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つい先週のことですが、息子が熱を出しました。(幸い、熱以外の症状は出ず、、、) 食欲も低下し、おかゆ生活、、、赤ちゃんはミルクだけなのでいいのですが、自分の分を準備するのが面倒だったので、昼はカップ麺生活を送っておりました。 インスタント麺を食べるのは久しぶり。日清のチキンラーメンは常備品なのですが、それ以外のメーカー品となると、どれが美味しいだとか、それぞれの特徴とか、ほとんど分かっておりません(汗) ただ、今回は「関東風だし」というものに興味があり、はじめて挑戦させていただきました。大黒軒 天ぷらそば和そばですねー♪ 私、小さい時から「そば」といえば「中華そば」基本中華麺で育ったので、和そばは新鮮です! 粉末だしを入れて待つ事3分+α!邪道ですが、クッタクタの麺が好きなのです。フリーズドライのネギが浮かぶ、、、薬味が苦手なので、別途後入れタイプがよかったなぁ。。 いやいや本題、だし汁濃ゆくないですか?!色がわかりやすいように、別容器にとってみました。そして味見、、、カラっ!サブキャストの唐辛子さんの味(汗) そのまま食べてもいいけれど、この辛味を活かそう。このだしを飲んでインスパイアされたのが、名古屋名物?!宮きしめん!!存在感のあるホウレンソウ&油揚げ&鰹節♪宮きしめんを彷彿とさせるトッピング。味付けをしていないこの3種の具に、だしの力でしっかり味がついて、美味しくいただけましたー! 食べてみて気づいたこと、、、あとのせタイプの天ぷらが、強烈にサクサク!!猫舌なので、ゆっくーり食べたのですが、最後までサックサクでした。すごいなぁ〜。(まるで、ぬるま湯で作ったチ◯ンラーメンのように) 翌日、回復期の定番、うどん!大黒力うどんなんだか元気が出そうな予感♪小さな可愛い具材&杵つきもちが別パック。ここでまたしてもインスパイアされ、、、おでん風もち巾着にしたら食べやすいんじゃないか?!我が家の常備品、京あげ!ポイントは「油抜き不要」というところ。早速カットして、開いてもちをIN!ちょうどいい収まり具合。そのままカップに入れて、熱湯注いで5分+α!いい感じに仕上がりましたよー!ちょっと味見、、、やっぱりおでんっぽい(笑)なので思い切って、おでんを投入(爆)困った時の時短料理、おでん。子どもが喜ぶウインナー入り♪隠し味の生姜がとても良く聞いていて、だしによく合う!この食べ方、邪道ですが時間がない時オススメです!!(コンビニでカップ麺とおでんを買えば即出来るし、、、) と、かなりカップ麺という主食に助けられました。アレンジせずにそのまま食べた方が良かったかなぁ(悩) 最後に、小腹が空いたのでラーメン。これはひねりなし。そのままいただきました。作り方を忠実に守り、待つこと3分+α!ここでちょっと前回の教訓を活かし、もちに手で切り込みを入れる、、、(固かったからね)うんうん、非常によく伸びる!味はいたって普通、、、だと思います。昔懐かしのカップ麺といったところ、、、。 時間がない時に、ちょっと楽をしたい時に、非常に助けられる存在ですね。 ただ、食べ過ぎには注意が必要ですね!!! SANIFAN! サニファンファンサイト参加中
キイロイトリ-サン 2016-12-28 00:28:16 提供:株式会社アビリティジャパン
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