今回は大黒食品のカップ麺「冷しシリーズ」を紹介します。    これからどんどん暑くなると冷たい麺類が美味しいですよね！  なんとカップで食べられちゃう冷し麺があったんです。  カップ麺といえばあたたかいらーめん等のスープ系か、焼そば・油そば等の汁無し系が一般的だと思います。  なので今回冷たいお蕎麦までもがカップで食べられる冷しシリーズがあるのを知ってびっくりしました。  ラインナップは  ・冷し中華(醤油だれ) ・冷し中華(ごまだれ) ・冷したぬきうどん ・冷したぬきそば  の４種です。  外装フィルムを外して詳しい食べ方を確認してみると…    なるほどー、確かに冷し麺は可能か。  要は途中までカップ焼そばのように作って、湯切り後に冷水を注いでまた水切りするわけですね。  ザルさえ使わずちゃんとカップ内で完結していて素晴らしい！  ちなみにカップ内は麺の他にそれぞれのつゆと後のせかやくが入っています。    とにかくいただいてみましょう。  まず普通にお湯を注いで待ちます…うどん５分で他は３分ですよ。    お湯を捨てる。と、ここまではよくあるカップ焼そばと同じですね。    ここでお水を注ぎますよ、私は蛇口のお水で２回注水→水切りをしてしっかり冷しました。    後はつゆを混ぜてかやくを乗せれば完成です！    ちなみに最初に作ったのは冷したぬきうどん。  まずはそのままお味見してみると…    おぉー、思った以上に麺がちゅるるんっとしていて美味しいです！  めんつゆの塩梅も量もちょうど良くていいですねー、揚げ玉もサクサク。  この冷しシリーズ、食材をちょい足ししてガッツリ食べるのがオススメとのことなので私もやってみることにしました。  というわけでツナマヨ冷したぬきうどんになりました！    ツナマヨは我が家では麺類と合わせる定番のひとつです。  これがそこそこ甘みのある冷しうどんのつゆと良く合いました、美味しかったです！  そしてしっかり満腹です。  トッピング無しでもちゃんとお腹は満たされるであろう量ですが、ツナマヨひと缶分プラスでかなりの満足感になりましたね。  たんぱく質なのか野菜なのか、自分の摂りたいものをトッピングしてガッツリ食べるの良いと思います。  お次は冷したぬきそば。(あ、もちろん別日ですよ笑)  こちらも同じように作ってあっという間に完成。    そのまま食べてみると…    うん、やっぱりすごくつるんっとしていて美味しいですね！  ちゃんとお蕎麦らしい味わいで、シンプルなめんつゆもいいです。  コンビニで買う冷たい蕎麦や冷し中華って茹でてからずっと置かれてるからすぐにほぐれなかったりするじゃないですか。  それらと比べるとこのツルツル食感はとてもいいですね！  鍋もザルも使わずつるんと冷し麺…うん、やっぱり良い。  で、こちらもちょい足し。  今度は納豆冷したぬきそばです。    七味もトッピングしましたよ。  これもいいですね～、美味しい。  納豆は付属のタレを混ぜてからトッピングしたのですが、蕎麦のめんつゆがいい味なのでタレなしでトッピングしてから全体を混ぜても良かったかも。  これもやはりガッツリ満腹になりました。  残るは冷し中華２種ですが、夫婦で両方を半分ずつして食べ比べることにしました。  茹でて作る時なら面倒で絶対やらないと思いますが、手軽なカップ麺なので１度に両方味わうのもアリですね。  それぞれカップ内で麺にタレを絡めてから２人分に盛り分けて具材をトッピングしました。    醤油には玉子と叉焼、ゴマにはわかめとカニカマです。  まずは醤油だれのほうをひと口。    うん、やっぱりつるつるっと美味しい！  そして恐らく何をトッピングしても合いそうな王道の醤油ダレもいい感じです。  ごまだれのほうもひと口。    おぉー、このタレ超美味しいですね！  かなり濃厚なごまだれです、あーこのタレで棒々鶏も食べたい。  これはサラダチキンほぐしをトッピングするのが正解かもしれない…うん、次はやってみよう。  ただごまだれだけはサラサラ系じゃなく濃厚なタイプなので先に麺にまとわせると底に液だまりが残りません。  なのでトッピングする具材にもごまだれを絡めたい場合は先にトッピングをしてからタレを投入するのが良いでしょうね。  もしくはタレを絡めた麺にお味のついたトッピングをするのもアリだと思います。  いやーどれも美味しかったです。  これからは１人で冷し麺の気分になったらこのシリーズを食べたいですね。  あとはストックフードのバリエーションを増やすのもいいと思います。  大黒食品の冷しシリーズ、想像以上でした！  カップ麺好きの方にも面倒くさがり屋さんにもオススメです！   SANIFAN! サニファンファンサイト参加中      

のり 　 2021-04-07 14:51:38 提供：株式会社アビリティジャパン