人に優しい商品をお届けするサニファのファンサイト - SANIFAN!

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【新発売】煮干しが旨い!食欲の秋!!煮干し中華そばの秋!!!

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AKAGI 煮干し中華そば

昨日のランチはモニプラさんで頂いたカップ麺。

大黒食品工業さんの「AKAGI 煮干し中華そば」です。
お湯を沸かしている間にオープン

液体スープと粉末スープが入っています。
なんとなく粉末を先に入れて液体は食べる直前…みたいな勝手なイメージですが。
よくよく作り方を読んだらどちらも後入れです。危ない

3分待ったら出来上がり~
お麩が入ってるラーメンって初めて見たかも。
しかも結構たくさん入ってます。

名前の通り煮干しのお出汁の効いた、昔ながらのシンプルな醤油ラーメンです。
麺も最近はノンフライを選ぶことが多かったので、これはこれで懐かしい。

途中、ほんの少しだけにんにく背脂をちょい足し。
油分でコクがアップした…?ような気がします。
パンチが欲しい方はがっつりいれたほうがいいですね。

その後、お酢を足してみたら。これはオススメ
煮干しの風味と旨味が分かりやすくなった気がします。
元がシンプルなお味なので好みにアレンジをしやすいですね。

ちなみに息子はノーマルな中華そばを食べていました。
お麩は入っていませんでした。
感想を聞いてみたら「普通…」って
そう、派手さは無い、いたって普通の醤油ラーメンなんです。
だからこそ時々食べたくなる懐かしさ。
こちらは粉末スープは先入れなのでお気をつけて~


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いーの   2021-10-26 10:23:54 提供:株式会社アビリティジャパン

企業紹介

株式会社アビリティジャパン

 株式会社アビリティジャパン(屋号「SANIFA! サニファ」)は、「清潔で、安心で、安全な、暮らしをお届けする」ことを目的として、2013年の4月に創業した衛生管理専門商社です。皆様の温かいご支援をいただければ大変嬉しく思います。

 当社は、”水”の技術を活かした衛生管理のスペシャリストを目指しています。 ”水”は、生命の源であり、暮らしの中でなくてはならない大切なものです。しかし、生活や産業活動の中で、水は汚れ、様々な環境衛生上の問題や設備運用上の問題を引き起こしています。それらの問題を解決するのがサニファのお仕事です。

 ”水”を深く知ることで、人に優しいモノが見えてきます。

 人や動物、植物、昆虫などが、水を必要とするように、人の健康に影響を及ぼす、菌やバクテリアも水を必要としています。 水の知識は、「清潔で、安心で、安全な、暮らし」にとって、とても重要なモノなのです。

 ”水”の技術が活かされた「人に優しい商品」を多くの皆様に、広くお伝えしていきたいと考え、「SANIFA! SHOP」での販売を行っています。

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