【A5等級飛騨牛専門店の黒牛亭】ロ自家製焼豚（アメリカ産バラ肉）のクチコミ（口コミ）・レビュー（すいかさん）｜食肉販売　卸　専門店

レビュー

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４月２４日（献立）★お家にあるもので、簡単全６品★雨なのね。やる気が無いのね。でも６品サ

４月２４日（水曜日）の献立

こんばんは、すいかです★

４月２４日の献立です。

今日は、朝からずっと雨。

だから、お買い物に行かず、家にあるものを使って、

適当にお料理してみました（*^_^*）

雨じゃなくても、適当だけどサ（*^_^*）

いや、適当でもないんだけどサ

この適当と言う、言い方が良くないナ

なら、こう言おう（*^_^*）

良い塩梅にお料理してみました

そうです、お料理は塩加減が命です★

１品目鶏肉の軽い煮込み・リンゴマスタード

口コミ：４月２４日（献立）★お家にあるもので、簡単全６品★雨なのね。やる気が無いのね。でも６品サの画像（2枚目）

作者：すいかサマ

■材料（２人分）
鶏胸肉 / １枚
リンゴ / １／２コ
玉ねぎ / １／４コ
白ワイン / 大さじ３
粒マスタード / 大さじ３
牛乳 / １／２カップ
水 / １／２カップ
塩・胡椒 / 適宜
オリーブオイル / 適宜
小麦粉 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
安価だけど、ワインとの相性はぴったり。しかも簡単。

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冷凍庫に鳥の胸肉１枚残量有り。

これを使うしか仕方がない。

今日は簡単にマスタードで味付け。

お料理の命は塩加減。。。。

そういう意味ではこれは、あまり大したお料理とは言えないね。

味付けはほぼマスタードで決まり。

しかも牛乳入り。

不味いものに仕上がるはずがないタイプのお料理です（*^_^*）

リンゴで酸味と甘味をプラス

このお料理で光るセンスは（私的に）このリンゴくらいダナ

私はレシピを見たりしてお料理を作るわけじゃないから、

ふと、リンゴを入れることを、思いつく時もあれば、思いつかない時もある（*^_^*）

今日は、リンゴを入れる事を思いついた自分を褒める(>_<)

牛乳で作っているけれど、これをサワークリームに変えると、

私の中ではかなりドイツっぽいお料理ダナ

キャラウェイでもかけちゃいたいトコロだ

２品目タコとレンズ豆のスパニッシュオムレツ

口コミ：４月２４日（献立）★お家にあるもので、簡単全６品★雨なのね。やる気が無いのね。でも６品サの画像（4枚目）

作者：すいかサマ

■材料（３～４人分）
卵 / ４コ
茹タコ / ８０g
レンズ豆 / １２０ｇ（茹で上がり重量）
玉ねぎ / １／４コ
塩・胡椒 / 少々
粉チーズ / 大さじ２
牛乳 / 大さじ１
サラダ油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
レンズ豆とタコを使って、スパニッシュタパス風。スパニッシュオムレツは焼きっぱなしのオープンオムレツなので、とても簡単です

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これまた簡単★

先日、神戸の輸入食材屋さんで買ったレンズ豆だよ

生の重量で１２０ｇ程を、とりあえず茹でたよ

茹で上がり重量で。。。どうだろ？

３００ｇくらいになるのかな？（不明）

昨日は、おぜんざいに５０ｇ。

今日はこのオムレツに１２０ｇ

まだ、茹でたレンズ豆が若干残ってるから、そんなもんかなぁ？？？

レンズ豆は小さいので、湯で時間が短いトコロが便利なところだよね。

生のままそのまま茹でても、大丈夫だけど、

やっぱりお水に漬けておいたほうが煮えは早いと思うナ

缶詰で１００円ちょっとで、水煮にしたのが手に入るから、それを使えばもっと簡単

カレーとかサラダとか色々なお料理に活用できるから、買っておいて損は無いよね

そんなレンズ豆を、今日は、タコと合わせて、スパニッシュオムレツに。

タコ≒スパニッシュ的な

安易な考えと

雨降りは、やっぱり卵のおかず★

簡単・安価・どこででも手に入る。

卵は家庭料理の優等生♪

３品目角切り焼き豚と野菜の山椒和え

口コミ：４月２４日（献立）★お家にあるもので、簡単全６品★雨なのね。やる気が無いのね。でも６品サの画像（6枚目）

作者：すいかサマ

■材料（１～２人分）
焼き豚（ばら肉ブロック） / ６０g
きゅうり / １／２本
椎茸 / １枚
人参 / １cm
塩 / 少々
粉山椒 / 適宜
焼き豚のタレ（付属品） / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
コッテリ焼き豚を野菜を加えてサッパリと。更に山椒の風味で。ビールにも日本酒にも合う

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頂いた、焼き豚を使って簡単に一品★

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とっても美味しい焼き豚を、せっかくブロックで頂いたんだもん、

スライスよりは塊感のある方法で食べたいよね（*^_^*）

大きめに角切りにした焼き豚に、角切り野菜♪♪♪

豚バラをじっくり焼きあげてある、焼き豚だから、どんな風にお料理しても

これまた、間違いのない味に仕上がるよ（*^_^*）

今日はね、アクセントに粉山椒を使ったよ

ここが、大人の仕事（*^_^*）

うちは旦那さんは全くお酒を呑めないんだけど

日本酒やビールにもピッタリだよね★

簡単★

美味しい★

美味しい焼き豚で作れば、尚一層美味しい★

ごちそうさま❤

４品目人参とレーズンのオレンジサラダ

作者：すいかサマ

■材料（２人分）
人参 / １本
レーズン / ２０～３０粒
オレンジの果汁 / 大さじ２
サラダ油 / 小さじ１
塩・胡椒 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
人参のオレンジ色が美しい。
レーズンの甘みとオレンジの爽やかさ。
ワインと共に

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金曜朝市で、６本１００円だった人参の登場ですm(__)m

現在、冷蔵庫に野菜が乏しくて(T_T)

キャベツも今日でほぼ終了。

じゃがいもとレンズ豆

だけがアホみたいにたくさんある(>_<)

貴重なラス２本のうちの１本を使い、さわやかなサラダに仕立てたヨン

シンプルかつ爽やか。

私の好きなタイプのお料理どすｗｗｗｗｗ

５品目これ美味しい♪梅★タコ★納豆の生春巻き♪

口コミ：４月２４日（献立）★お家にあるもので、簡単全６品★雨なのね。やる気が無いのね。でも６品サの画像（11枚目）

作者：すいかサマ

■材料（１人分）
生春巻きの皮（直径１６cm） / ２枚
★納豆 / １パック
★茹蛸 / １５ｇ
★梅干し / １コ

■レシピを考えた人のコメント
納豆は大好きなんだけど、ネバネバと糸をひいて食べにくい(T_T)
なので、薬をオブラートで包むみたいに、生春巻きの皮で巻いちゃった。

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まず、最初に謝っておこう　m(__)m

趣味です♪

ただの趣味です。

お料理で遊んでいると言うか。。。

面白がっているだけなんだよね。

こういうお料理を思いついちゃった（*^_^*）的な

ただそれだけで作っちゃった一品

でもそれなりに理由はあるんだよ。

納豆って食卓でも糸を引いて、後でテーブルを拭いたら

お布巾までヌルヌルになっちゃったり、するからサ

こうやって食べると、いいかな？なんてネ。

思ったわけです。

最初はね、納豆の柔らかな食感に、

タコのクニュっ、シコっとした食感が面白いかな？と

ただただ、納豆と叩いた梅干しと、タコを混ぜ合わせるだけの

お料理を思いついたんだけどね

今日、お料理を作っているどっかのタイミングで

私のアタマのスイッチが入っちゃってサ

生春巻きの皮で巻いちゃえ！！って司令が出たいのよ（*^_^*）

わざわざ、巻かなくても。。。そんなに味が変わるわけでもないし

しかも、邪魔臭いし。。。

しなくてもいいんじゃない？

いや、面白そうだ

なんて、ちょっとした葛藤はあったんだけど、

結局実行（*^_^*）

アホです★

ところがね、納豆のネバネバ対策のつもりで作ったこのお料理、

いや、想像以上にイケる❤

タコのクニュ＆シコ食感

柔らかでふっくらとした納豆

そして、この生春巻きのモチモチとした食感が加わって、

こりゃ！！予想外の美味しさ❤

いつも、自分のアタマの中でイメージが出来上がってからお料理を作っているから、

自分のイメージをうーんと超えたお料理が出来るナンテ事は

そう度々あるワケじゃない

こりゃ！！久々の大ヒットｗｗｗｗ

別に生春巻きの皮で、巻いても巻かなくても、どっちにしろ、

美味しい組み合わせなんだけど、

巻く価値有り！！

６品目タケノコの姫皮とワカメのお味噌汁

口コミ：４月２４日（献立）★お家にあるもので、簡単全６品★雨なのね。やる気が無いのね。でも６品サの画像（13枚目）

作者：すいかサマ

■材料（３人分）
タケノコの姫皮（あく抜き済み） / ５０ｇ
ワカメ（塩蔵） / ２５ｇ
だし汁 / ５００ＣＣ
味噌 / 大さじ３

■レシピを考えた人のコメント
タケノコの姫皮は捨てないでね。色々なお料理にとっても便利

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何度も登場する、タケノコの姫皮。

今日はワカメとお味噌汁。

え？姫皮って捨てるものなの？

先日、わらびさんに頂いたコメントに、

『姫皮って普通、捨てるあの部分ですか？』という記述が。。。。

そう言えば、うちの実家でプレジデントが姫皮を使っていた記憶はない

プレジデントが茹でて私にくれる、タケノコに姫皮が付いていたことは。。。

一度もナイ

あ。。。プレジデントは捨てているんだ

と、今更、初めて気がついた私。

次から、捨てずに私に頂戴って言わなきゃネ★

最初から薄切り状態だから、調理も簡単だしサ

酢の物、炒めもの、汁物、ナンでも使えるし、

別にクセがあるわけでもなく、固いわけでもなく

フキの葉っぱなんかと違って、ナンデ普通は捨てているのか、

私には分からないくらいだよ（*^_^*）

捨てているとおっしゃる方

ぜひ、今度は捨てずに、お料理しちゃってね★