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『食肉販売 卸 専門店』

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【黒牛亭】A5等級飛騨牛のすき焼で家族団欒の様子をブログで紹介ください。

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発酵フルーツソース☆りんご


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楽天市場 ソォーイfor you
さんより、
「酵母と麹で作った発酵フルーツソース」をいただきました


発酵食品って体にいいんですよね
普段から、発酵食品を摂るように心がけているので、
手軽に摂取できるフルーツソースは、ありがたいです








中身は、りんごをしばらくそのままおいておくと茶色くなるあの色。
発酵しているせいか、お酒のような香りがします。
味は甘酸っぱくて、ヨーグルトにかけたり、アイスにかけるのに良さそう
毎朝ヨーグルトを食べているので、おともが増えてウレシイです








調味料としても使えるとのことだったので、ミートソースに使ってみました
肉より野菜をたっぷり使って、昔風にケチャップとソースで味つけ。
さきほどの発酵ソースを加えました。
お肉との相性がいいです
ほかのお料理にも使えそう
2、3個アイディアが浮かんだので、またレポします


そのまま食べても、調味料としても使っても。
使い道色々の万能ソース、オススメです




美容と健康にW発酵パワー! 「酵母と麹で作った発酵フルーツソース」は→こちら









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サブウェイのお野菜が増し増しが好き。
ソースとの組み合わせを考えるのも楽しいです!


♪冬にとろとろあったか♪とろみうどんつゆ(しょうが味)6食セットを30名様に!
とろとろうどんって思いつかなかった!
アツアツが続くから、寒い冬にはピッタリ♪


【黒牛亭】A5等級飛騨牛のすき焼で家族団欒の様子をブログで紹介ください。
北海道といえば豚が一般的だけでお、たまには牛の好き焼きも食べたいよ~!

mame   2013-11-17 08:11:28 提供:株式会社エッセンサンラク

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株式会社エッセンサンラク

飛騨牛販売専門店 『黒牛亭』 国産和牛専門店5等級肉。ステーキ、しゃぶしゃぶ、すきやき、焼肉用や通販の特選ギフト食肉販売 卸 専門店

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