パソコン周辺機器のサンワサプライ直営店「サンワダイレクト」

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デザート シュークリームとエクレアを習いました


一度は作ってみたかったデザート
シュークリームとエクレア
よく膨らまないと言われてるし今は
簡単にコンビニやスーパーなどで安く
買えるから作ったことが有りませんでした。
でも、自分で作れたら良いなあ~習いたいなあ…って。
今回料理教室で当選して、しっかりポイント習って初めて2種類作りました!

これ全部自分で作りました!
なかなか初めてにしては上手くできてませんか?

料理教室で試食タイムで食べたエクレアのアップ。
シュー生地の失敗しない最大のポイントは、2つ。
シュー生地が堅く過ぎても柔らか過ぎてもダメ、そして生地が冷めない内にオーブンに入れること。
これが出来ないと中に空洞が出来ず膨らまない。
他にもちょっとしたコツが沢山有りましたが、実際に料理教室で教えて貰わないと分からなかったかも
一つデザートレシピが増えました!
バレンタインが近いから、もう一度自宅で試したいなあ~
もし作ったらブログでコツを紹介出来たらと思ってます。
ナツママでした。
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ナツママ   2016-02-10 00:37:19 提供:サンワサプライ株式会社

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サンワサプライ株式会社

「サンワダイレクト」はパソコン周辺機器のサンワサプライが運営する直営店です。PC・スマートフォン・タブレットアクセサリーも豊富にご用意。旅行に役立つ商品や自転車アクセサリーも取り揃えております。

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