パソコン周辺機器のサンワサプライ直営店「サンワダイレクト」

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『パソコン周辺機器のサンワサプライ直営店「サンワダイレクト」』

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鶏出汁で家ラー 









鶏を低温でじっくり煮た出汁で作った「家ラー」 塩仕立てにしてみました。


煮た鶏は鶏チャーシューへ 半熟煮玉子予定だった煮玉子は堅いという失敗(^_^;) 麺は北海道「菊水」というのを使ってみました。 黄色が強い縮れタイプの麺です。











とあるTV番組でラーメンを科学するというのをやっていて、旨味を感じるのは昆布+油というこ・・・

makisuke   2014-10-06 09:57:21 提供:サンワサプライ株式会社

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サンワサプライ株式会社

「サンワダイレクト」はパソコン周辺機器のサンワサプライが運営する直営店です。PC・スマートフォン・タブレットアクセサリーも豊富にご用意。旅行に役立つ商品や自転車アクセサリーも取り揃えております。

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