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【緑あひる】

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【緑あひる】
2012/08/24 Fri 04:22

麺類が大好きな相棒。私としても簡単に作れるので、麺類が食卓に上がる事が多くなります。今回食べたのは「緑あひる」という小麦を使ったおうどん。ほんのり黄色くて、コシがあります。今回は塩水につけておいた半熟の漬け卵、れんこん、おくら、さつまいも、茄子と一緒にいただきました。出汁醤油も科学的な味がしなくて、とても美味しい!コシがあるので、焼うどんにしても美味しそうだな。旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中












マクロビ
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ういたたん   2012-08-24 00:00:00 提供:サンヨーフーズ株式会社

企業紹介

サンヨーフーズ株式会社

私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。

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