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生パスタ

  
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生パスタ3種類いただきました。最近何かとパスタにはまっているパパですが、「生パスタ」は食べたことがありませんでした。もちろん私も。
作ったことがないので裏の茹で時間とか確認して、いざ作ってみることにしました。
最初に「ほうれん草のリングイネ」これは表示時間通り茹でて一緒にいただいたバジルソースに絡めてみました。初めての生パスタの食感がどんなのか感じてみたかったので具は何も入れずです。みどりみどりしてしまいました(笑)バジル好きだからおいしかったです、練りこんであるほうれん草の味は正直よくわからず・・・・。バジルの味が勝ってました、食感はモチモチしていて乾麺の感じとはまったく違いました。これはいけると思い、次に「かぼちゃのフェットチーネ」は最近パパがかなりはまっているトマトソースにいかとベーコンと家で育てている生バジルを入れてみました。これはちょっときしめんみたいな食感でした。もともと私は細麺のほうが好きなのでもう少し細くてもいいかなぁ、リングイネまでくらいの太さまでがいいですが、パパはおいしいって言っていました。でももっちりしていておいしかったです。生パスタだと茹で時間も短くて済むし、もっちり感がおいしいし、これはリピーターになりそうです。次はにんじんを練りこんだ一番細めのを食べてみたいと思います。野菜が練りこんであることで色がカラフルでとってもきれいだし、目でも楽しめるところが家で食べていてもお店で食べているように感じられていいです。にんじんのはオレンジがとてもきれいなので、どんな味にしてみようか迷ってしまいます。でも楽しみ〜。前はうどんもそばも普通のをスーパーで買って食べていたけど、最近は手打ちそばやら手打ちうどん、讃岐うどんやらのコシとか食感が重視される時代ですよね、パスタもこの生パスタでモチモチ食感絶対にブームが来て爆発しそう!この商品をいただいてからスーパーで生パスタ探してみたけどまだまだ種類も少なく売ってる店も少なかった・・・・。もっと手軽に買えたらいいですよね。ぜひ皆さんも食べてみてください。

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だいちゃん   2012-06-18 09:35:54 提供:サンヨーフーズ株式会社

企業紹介

サンヨーフーズ株式会社

私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。

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