さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト

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スカイツリーOPEN記念 ブラッスリーオザミ羽立シェフの監修生パスタ

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よるごはん。

献立。 ■冷製ツナ&玉ねぎのバジルパスタ ■キノコたっぷりチキングラタン ■チーズとベーコンのオムレツ ■スナップエンドウとカニカマのおひたし ■豆乳コーンパン ■冷製コンソメトマトスープ本当は夫の両親とよるごはんに行こうと言っていたのですが、いろいろな事情により急遽キャンセル。慌てて作ったよるごはん、なのでオムレツがざつー。でも、ちょうど朝ごはん用にパンを作っておいてよかった。ぴったりはまりました♪そして好評だったのが、冷製パスタ!麺の色がとってもきれいです☆人参が練りこまれた生パスタなんですよ。こちらのパスタを使いました。話題の東京スカイツリーに隣接した『東京ソラマチ』の中の、『ブラッスリーオザミ』総料理長、羽立シェフ監修の生パスタです。(「サンヨーフーズ」さんで取り扱い)生パスタなので茹でる時間も2分程度、お湯にお塩も入れなくていいから、失敗なくとっても簡単です♪今回は冷製にしたのでしっかり目に茹でて冷たいお水でしっかり締めました。そこに付属のバジルソースと新玉ねぎのみじん・ツナを混ぜただけとなのに、夫&娘から大絶賛!麺がもっちもち、バジルもきつすぎず、とってもおいしいのです♪みんな一番にきれいに食べきっていました!他のパスタも楽しみです!

gu-tarami   2012-06-20 10:58:18 提供:サンヨーフーズ株式会社

企業紹介

サンヨーフーズ株式会社

私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。

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