『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
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トマトとなすの生パスタ
シンプルな自家製トマトソースに、
グリルしたなすをトッピング♪
パスタはもちもちの生パスタ( ´艸`)
急なお客様や、お友達との女子会とか♪
なんだかんだとパスタがあると便利(*^▽^*)
しかも本格的な生パスタだと、
おもてなし度がちょっとUPしちゃうかな(*^ー^)ノ
オススメなのが、この生パスタ♪
*60日間の常温保存が可能(合成保存料不使用)
*茹で時間が短い
*もっちもちの新食感
約2ヶ月間も常温保存できるので、
ストックしておくのにもいいし♪
茹で時間が短いので、時短&節電にも(´∀`)
オーソドックスなパスタ料理に使いやすい、リングイネを!
この生パスタ、とっても人気のあるもので
楽天さんのランキングでは1位になったのだとか♪
こちら↓
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1袋に4食分入り。
そして、さらに嬉しいのが1食分ずつ個包装になっていること(^ε^)♪
人数に合わせて調整出来るし、
付け合せに1食分だけ使いたいとかも出来るし(・∀・)
とっても便利なのです♪
生パスタと言えば、もちもちの食感が特徴!
デュラム小麦100%に卵などを練りこんで。
素材にもこだわったパスタ。
讃岐うどんの製法をもとに作られているとかで、
強いコシともちもち感が生み出させれていますヾ(@^▽^@)ノ
茹でる時に塩は入れずに。
このリングイネの茹で時間は約4分。
あとはソースとからませて♪
小麦本来の香りと風味を楽しめる生パスタ。
常温で長期保存が出来て、個包装になっているので。
ちょっとしたお礼に生パスタを贈るというのもいいかも('-^*)/
トマトソースとからんだ、もちもちのパスタ。
オリーブオイルでグリルしたなすの香りも♪
とっても美味しく出来ました☆
■トマトとなすのパスタ
<自家製トマトソース>
トマト缶 1個
玉ねぎ 1/2個
コンソメ 1個
塩 適量
ローリエ 1枚
天然水 100cc
赤ワイン 50cc
玉ねぎを炒める。
トマト缶と水・赤ワインを加える。
コンソメとローリエを加えて煮込む。
ローリエを取り出して、ブレンダーでソースにする。
塩で味を整える。
なすをオリーブオイルでグリルしておく。
生パスタを4分茹でる。
茹で上がったら、トマトソースにからませる。
(1分ほど火にかける)
お皿にパスタとなすを盛り付ける。
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rosemint 2012-07-26 15:10:00 提供:サンヨーフーズ株式会社
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私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。