トマトとなすの生パスタ




シンプルな自家製トマトソースに、
グリルしたなすをトッピング♪
パスタはもちもちの生パスタ( ´艸｀)


急なお客様や、お友達との女子会とか♪
なんだかんだとパスタがあると便利(*^▽^*)


しかも本格的な生パスタだと、
おもてなし度がちょっとUPしちゃうかな(*^ー^)ノ











オススメなのが、この生パスタ♪


＊60日間の常温保存が可能（合成保存料不使用）
＊茹で時間が短い
＊もっちもちの新食感


約2ヶ月間も常温保存できるので、
ストックしておくのにもいいし♪


茹で時間が短いので、時短＆節電にも(´∀｀)


オーソドックスなパスタ料理に使いやすい、リングイネを！



この生パスタ、とっても人気のあるもので
楽天さんのランキングでは1位になったのだとか♪


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1袋に4食分入り。
そして、さらに嬉しいのが1食分ずつ個包装になっていること(^ε^)♪


人数に合わせて調整出来るし、
付け合せに1食分だけ使いたいとかも出来るし(・∀・)


とっても便利なのです♪









生パスタと言えば、もちもちの食感が特徴！


デュラム小麦100％に卵などを練りこんで。
素材にもこだわったパスタ。


讃岐うどんの製法をもとに作られているとかで、
強いコシともちもち感が生み出させれていますヾ(＠^▽^＠)ﾉ


茹でる時に塩は入れずに。
このリングイネの茹で時間は約4分。


あとはソースとからませて♪
















小麦本来の香りと風味を楽しめる生パスタ。


常温で長期保存が出来て、個包装になっているので。
ちょっとしたお礼に生パスタを贈るというのもいいかも('-^*)/


トマトソースとからんだ、もちもちのパスタ。
オリーブオイルでグリルしたなすの香りも♪
とっても美味しく出来ました☆




■トマトとなすのパスタ
＜自家製トマトソース＞
トマト缶　1個
玉ねぎ　1/2個
コンソメ　1個
塩　適量
ローリエ　1枚
天然水　100cc
赤ワイン　50cc


玉ねぎを炒める。
トマト缶と水・赤ワインを加える。
コンソメとローリエを加えて煮込む。


ローリエを取り出して、ブレンダーでソースにする。
塩で味を整える。


なすをオリーブオイルでグリルしておく。


生パスタを4分茹でる。


茹で上がったら、トマトソースにからませる。
(1分ほど火にかける)


お皿にパスタとなすを盛り付ける。






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rosemint 　 2012-07-26 15:10:00 提供：サンヨーフーズ株式会社