『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
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最近生パスタにこだわっているにんじん一家。今回もネットでこんな商品を買ってみました サンヨーフーズの生パスタです 生パスタということで,モチモチした食感が存分に味わええるということで,試してみることにしました 調理時間も短くなり,茹で時間は2~4分でした 今回は届いてすぐに食べましたが,保存期間が常温で60日ということで,まとめ買いにも適しています フェットチーネをおいしく食べると言えば,やはり定番のカルボナーラっしょ という事で,早速調理開始 用意するものは(大人4~5人分)サンヨーフーズフェットチーネ5袋生クリーム200ml卵3個パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ5ハーフベーコン2パック(70g)塩適量 たっぷりのお湯を沸かし,(理想としてはフェットチーネ1袋に対して2リットル)水1リットルに対して小さじ1の塩を入れて,麺をパラパラと入れて茹でます 麺がふわっと浮き上がってから3分くらいが目安です 同時に,大きめボールに卵を割り入れほぐし,生クリーム200mlとパルメザンチーズ大さじ5を入れ,合わせてよく混ぜておきます (ボールの底を50℃くらいのお湯につけて, ソースを程よく温めておくと,よりおいしくできます)ハーフベーコン2パックを1cmくらいに切って,フライパンで軽く炒めた物を加えます 麺が茹で上がったら,ボールの中に入れて,よく混ぜます お好みで茹で汁も少々加えて出来上がり 味は大満足でした。やっぱり,生パスタは食感が違いますね。これから定期的に買おうと思いました 旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中
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築地ばんや
にんじん1234 2012-10-13 21:05:05 提供:サンヨーフーズ株式会社
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私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。