『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
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サンヨーフーズ 『生パスタフィットチーネ』 今回はモニター第14弾! 生パスタも滅多に作りませんがフィットチーネは初めて作るかも^^ドキドキ気分で作ってみました。 赤ワインたっぷりのトマトソースを作り、麺と和える時に大きめに切ったモッツァレラチーズを入れてみました。フィットチーネ、思ったよりずっとコシが強くて美味しい。モチモチ感がキモチいいですね。 そしてもう1品。キノコとベーコンをアーリオオーリオで炒めて昆布茶とダシ醤油を入れて和風に。ついでにトマトと玉ねぎのマリネのミルフィーユを付け合わせに。コレうちの定番^^マリネして辛味だけ抜いた生の玉ねぎのしゃくしゃく感と少し水分が抜けて味が濃くなったトマトの組み合わせがとてもいいんです^^ そして翌日、余ったトマトソースと和風パスタの具にほうれん草を加えたフィットチーネを昼食に。フィットチーネって麺が伸びにくいしなんのソースにも合うのでいいですね。これからはフィットチーネも定番になりそうです^^旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中どんまい楽天ショップ築地ばんやランキング参加中!1日1クリックしていただけると元気いっぱいになります♪ にほんブログ村
ゆっきー♂☆ 2012-10-17 17:15:00 提供:サンヨーフーズ株式会社
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私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。