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パンプキンフェットチーネ♪

こんばんは!
日に日に寒くなってきますが、いかがお過ごしでしょうか。
栗まんじゅうは、昨日のランチに、モニター当選したパンプキンフェットチーネを食べて美味しかったので今日も一日ルンルンしていました~。


フェットチーネって、きしめんみたいなパスタなんですが、食感が美味しいのよね。
しかも生パスタだったので、もう、もちもち食感がたまらなく美味しかったです。


ホワイトソースにパンプキンと具をまぜただけの簡単なのを作って食べてみました~。




コチラが、生パスタのフェットチーネ、パンプキン入りです。
国内産野菜パウダーを練りこんであるという、手間暇かけたアッパレもの。
かぼちゃの味がするのかな、ということで、ソースにもかぼちゃを少しだけ使ってみました。




かぼちゃ数切れを煮て裏ごしして、クリームソースとあえます。
そこに、好みの具材(この場合、ソーセージ、アスパラ、玉ねぎ)を炒めてあわせるだけの簡単さ。




クリーム系ソースとフェットチーネは相性バツグン。
フェットチーネのもちもち感も、より引き出されていたような気がしました。

フェットチーネにもソースにも、どちらにもパンプキンが入っているので、こちらも相性バツグンでした。
少し遅くなりましたが、ハロウィンのメニューによさそう、って思いましたよ。

このもちもち感のあるフェットチーネなどの生パスタを販売しているのがこちらのショップです。
もし興味がおありの方は御覧下さい~



築地ばんや



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栗まんじゅう   2012-11-05 21:16:17 提供:サンヨーフーズ株式会社

企業紹介

サンヨーフーズ株式会社

私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。

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