『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
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お店と同じ素材を使用し、讃岐うどんで有名な「池上製麺所」のるみおばあちゃんの監修のもとで作り上げた讃岐うどん
だし醤油も鎌田醤油のだし醤油
ゆで時間は13~15分と長めだけど、その間に調味料の準備をしてしまいます。
かいわれ、めかぶ、大根おろし、なすの天ぷら、海苔、ごま、レモンを入れて
ぶっかけにしました。生姜も入れてさっぱり。
コシがあって、つるつるしこしこ。
こちらは釜玉うどんに穴子の天ぷら、大根おろし、のり、かいわれ、めかぶ、海苔
茹でたてのおうどんに生卵を絡めて半熟にします。
だし醤油をかけて食べると卵かけごはんみたい。
こちらから購入することができます
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【送料無料】池上製麺所 讃岐うどん3食セット
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MOMO 2012-06-30 23:26:07 提供:サンヨーフーズ株式会社
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私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。