平成24年7月20日のランチは母親と讃岐の超有名店!　【池上製麺所】のるみおばあちゃん監修のうどんで冷やしうどんを作って食べました。

【簡単調理!！】『池上製麺所　四季のぶっかけ生うどん』【特製つゆ付】





讃岐うどんの超有名店として地元のみならず、全国的にもその名をとどろかせている『池上製麺所』のるみおばあちゃんのおうどん、『池上製麺所　四季のぶっかけ生うどん』【特製つゆ付】!!



実際に店舗で使用している素材と同じ、小麦粉は『緑あひる』、つゆは『だし醤油』を使用!!



厳選された素材で作り上げた麺は、少しクリーム色をした伝統的な昔ながらの讃岐うどんです。



滑らかな口当たりのつるりとした表面に、歯を押し返すような強いコシが、うどんを愛するファンに支持されている理由です!!

さらに、つゆには香川県民にはおなじみの『鎌田醤油』のだし醤油をお付けしてます。
本醸造の濃口醤油に「カツオ」「昆布」の出汁を加えた逸品。



もはや讃岐うどんの調味料の一つとして欠かせません!!
ご家庭であの人気メニュー「釜玉うどん」がお楽しみ頂けるセットにしました。
作り方の説明を記載しておりますので、生卵1つでも調理可能!!
今回の商品に対して、るみおばあちゃん曰く
『おばぁちゃんの手打ちうどんにはかなわんけど、まあまあいけとるけん。いっぺん食べてみてんまい』とのこと。

讃岐の超有名店のうどんをご家庭でお試しになるチャンスをお見逃しなく!!

うちの讃岐うどんをいっぺん食べてみてんまい!!(どんまい楽天ショップより引用)

▼【簡単調理!！】『池上製麺所　四季のぶっかけ生うどん』【特製つゆ付】


▲ゆで時間の目安　冷やし、ざるうどん　約14分〜


▲薬味はしょうが、ネギ、大葉　具はゆで卵、ワカメ、甘めに煮た油揚げ

平成24年7月20日のランチは母親と讃岐の超有名店!　【池上製麺所】のるみおばあちゃん監修のうどんで冷やしうどんを作って食べました。
ゆで時間の目安　冷やし、ざるうどん　約14分、ゆでてから3回ほど水洗いして
薬味はしょうが、ネギ、大葉　具はゆで卵、ワカメ、甘めに煮た油揚げ。
付属の特製つゆを少しうすめて食べました。
のど越しのよさと麺のコシは付属の特製つゆで冷やしで食べても美味しいです。
冷でも温でも好きな薬味や具などを用意してオリジナルな麺料理が楽しめます。
うどん好きな方へのギフトにも最適。

サンヨーフーズ株式会社
私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。
また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。
伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。

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たかや 　 2012-07-22 09:46:26 提供：サンヨーフーズ株式会社