今日のお昼ご飯は茶そばをいただきました。










山盛りｗｗ
お蕎麦を広げて入れるのが美しいのかしらん。
今度挑戦してみます。






このお蕎麦がうまかったぁ。
二日酔いの体にしみわたるうまさ！！









今日のお蕎麦はこちら。
旨い麺のサンヨーフーズ
さんのさぬきの抹茶そば






讃岐の抹茶そばということで、
讃岐うどんの製法を取り入れたお蕎麦。






強いコシとモチモチした食感。
つるんとしたのどごしが楽しめると言うお蕎麦です。














早速ゆでまーす。








こんな感じ。今から鍋にイン！








グラグラゆでます。




もうゆでているこの時点からお茶のいい香りがー。






この茶そばには、京都の抹茶粉が使われているんだって。
道理でいい香り。








と言っている間にゆであがり。




ゆで時間は１分半～。
そうめん並みの早さでゆで上がるので、
暑い夏の日でもスピーディにゆでることができそう。




だってさぁ、暑い日ってコンロの近くになるべく寄りたくないもんね。
地獄を実感できる暑さ。。


さっとなべに入れてさっとゆでてさっと食べる。






あー、幸せ。












ツヤツヤのつるつるーにゆで上がりました。
茶そばのいい香りがここでも主張してくるよ！！


もうすぐ食べるから待っててー。


急いで流水で締め、盛りつけていただきます。










茶そばはこれぐらいつゆにつけて食べるのが好きっ。






お茶の香りと、甘みがうまーい。












夏の二日酔いにはつるつるっとした喉ごしが最高に嬉しいです。


薬味、いらなかったなぁ。


お茶の香りが楽しみたいのー！！！








このつゆも、甘さも塩辛さもちょうどいい。
全部つけちゃうと塩辛いけど、
ちょちょっとつけるのが美味しいと思う。
こだわり。






どうやらつゆにもこだわりが満載らしく、
天然素材の白だしを使用しているみたい。




うまかったぁ。




夏にはこういうのがいいね！茶そばサイコー！！








あたし、どっちかと言うと蕎麦よりうどん派。






なんでかって？


うどんのほうが喉ごしがいいから！
ツルツルっと行くじゃない？？

お蕎麦はなんとなくボソボソした感じが好きではなかったんだけど
ツルっとイケちゃう蕎麦、美味しかったです。






気になる人はコチラ
　　　
→茶そばだけじゃなく普通の蕎麦も選べる蕎麦セット




常温で６０日保存しておけます。
たくさん買って夏の保存食に！！






他にも、讃岐の製法で作られた生パスタや本場の讃岐うどんなど
美味しそうな麺類がたくさん。


常温保存も可能なのでお中元や贈り物にもよさそうだね！




というわけで、詳しくはこちらのお店まで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→どんまい楽天店





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ゆみちょ 　 2012-07-22 22:28:25 提供：サンヨーフーズ株式会社