外は雨模様。どんよりしてます。予定をキャンセルして、今日は、自宅で仕事を片付けよう決めました。少しペースダウンする日も必要ですよね。アレルギーの方は、良くも悪くもならず、症状も変わらず。薬が効くのに、少し時間がかかるのかなあ(泣)…って感じです。さてそんな朝ですが、簡単なスープを作りました。　　　　　簡単ガーリックオニオンスープ。ガーリックと命名したけど、にんにくはスパイスのみです。スパイス朝ごはん＆お弁当の料理レシピハウス食品×レシピブログのコラボ企画・元気な朝ごはん＆お弁当レシピでいただいた、ハウス香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉で、ビシッと味が決まりました。このスパイス、すごく便利。　　　　　【材料・２人前】水３カップ・春キャベツ２～３枚・新玉ねぎ小１個・コンソメスープの素小さじ１・ガーリック＆オニオンスパイス５振り【作り方】１・鍋に水を入れて、火にかけている間に、春キャベツを２センチ幅の短冊に切り、新玉ねぎは１センチ幅の串切りにする。２・湯が沸いたら、１とスープの素を入れて、５分煮て、玉ねぎが透明になったら、スパイスを振り入れて完成。あっという間に出来てしまうけど、これがなかなか美味しいんです。スパイシーだしね。２種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩がバランスよくブレンドされているので、味がピタッと決まりました。ありがとうございました。そして、このスープですから、ご飯じゃなくてホットサンドです。　　　　　ハーイ、とってもボリューミーに豪華にしてみました！トマト・春キャベツ・キュウリ・チーズ・玉子焼きをたっぷりのっけて、ギュギュギューと押さえつけて、カット。見るからに美味しそうですよねー(^^♪自画自賛(笑)。　　　　　しっかり食べて、スープで体の中から温めて、さあ、頑張ってお仕事しまーす。【モニプラ情報】生パスタイベント第２弾！母の日には手作り料理で※コメント、なかなかお返事できませんが、しばらくお許しください。お伺いする方を優先させていただきます。時間がとれるようになったら、また、お返事も書きたいと思ってます。６月末くらいまで、こんな調子になりそうです。よろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランキングに参加中です！　　　　ぜひ、ポチ・ポチ・ポチッとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。

ししずちゃん 　 2012-04-22 09:33:51 提供：サンヨーフーズ株式会社