『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
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サンヨーフーズ株式会社 |
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サンヨーフーズ株式会社さまより
生パスタ フェットチーネ12食の
モニターをさせて頂きました!
届いたのはこちら☆
生パスタ フェトチーネです!
生麺なので、茹で時間も3分という短さ☆
ゆで湯に塩を入れる必要もありません。
成分等はこちらです。
私はこの生パスタを使って、
雲丹クリームパスタを作ってみました♪
【材料 2~3人分くらい】
・うに お好みで(今回はたっぷり使ったので、つぶ雲丹75g、飾り用の雲丹も少々)
・生クリーム(動物性のもの) 200cc
・白だし 大さじ2
・白ワイン 50cc
・生パスタ 3食分
・塩 お好みで
【作り方】
①お湯を沸かし、パスタを茹でる準備をしながら、別のフライパンにワインと生クリームを入れて沸騰させる
②①に雲丹を加えてつぶしながらのばしていく
③白だしを加えて味をみて、必要があれば塩を足す。
(うにの塩分も入るので私は塩不要でした。これでソースの出来上がり)
④パスタを茹でる(茹で湯に塩不要です)
⑤④がゆであがったら③に入れてからめ1分程炒める
⑥お皿に盛りつけて、飾り用のうに(お好みで)をのせたら完成です!
めちゃくちゃ美味しそうですね☆
もっちりした味わい深い生パスタのフェトチーネに、雲丹クリームソースが合う合う
自分でいうのもなんですが、美味しすぎて家庭の味とは思えません(笑)
まるでレストランで作ってもらったかのような味わい、まさに至福の時です
こちらの生パスタの特徴は
①茹で時間の短さ!(約3分)
②もっちもちの食感!
③室温での60日保存可能!
④何と言ってもおいしい!
生パスタなのに常温で60日も日持ちするので、安心して自宅に常備しておけますね
普段使いはもちろん、来客時のおもてなし料理にもぴったり☆
ご興味のある方はこちらからどうぞ!
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*本日もお読みいただきありがとうございます*
ひつじママ 2012-09-03 15:00:00 提供:サンヨーフーズ株式会社
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私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。