『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
サンヨーフーズ株式会社 |
---|
ラ―メンにトッピングするのは、自家製の煮ない煮卵です。
自家製の万能だしに漬けて作ります。
半熟卵を万能だしに漬けるだけでOKです。
翌日から、食べることができます。
最近では、万能だしを倹約するために
ファスナー付のポリ袋に入れて作っています。
この煮ない煮卵は、グッチ裕三さんが
NHKのテレビ番組で紹介されていました。
その時の料理名が「日本一卵」でした。
万能だしのレシピは・・・・
醤油:みりん:水=1:1:3
沸騰させた後に火を止め、ひとつかみのかつお節を
入れたら出来上がりです。
藍色の部屋(TOKU) 2012-05-14 11:46:46 提供:サンヨーフーズ株式会社
Tweet |
私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。