さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト

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サンヨーフーズの「讃岐らーめん」

麺類が大好きで、ラーメンもうどんも大好きなわけだが、讃岐うどんとラーメンが合体した料理があると聞き、取り寄せたのがこれ。


















サンヨーフーズの「讃岐らーめん」だが、未開の味なので、まずは何も入れず素ラーメンで食べてみる。すると、面の食感はモチモチつるつるの讃岐うどん風なのだが、麺は細く、スープは醤油と出汁が利いている中華味。それが絶妙なバランスで、感想としてはうどんでもラーメンでもない、新しい旨さとしか表現のしようがないのだ。
今度は、ネギなど具を入れて本気で食べてみよう。




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さやた   2012-06-16 14:18:56 提供:サンヨーフーズ株式会社

企業紹介

サンヨーフーズ株式会社

私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。

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