さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト

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さぬきの生ラーメン

旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中讃岐といえば、うどんが美味しいというイメージですが同じ麺類でもラーメンはあまり聞いたことがありませんでした。でも今回、サンヨーフーズ株式会社さんのさぬきのラーメンは油分不使用のあっさりしたかけうどんのだしで食べる細いストレートな麺を使ったラーメンなんです。さぬきの生ラーメン麺類大好きな夫と私、さっそくいただきました。何より、海鮮風味のヘルシーなうどんだしのスープとうどんの製法を取り入れているもちもちの食感の麺がこれまでのラーメンとは違っていました。スープがあっさりしているので揚げ玉などのうどんの具も合いますし、細いストレートな麺がつるつると食べやすいですね。さぬきの生ラーメン普段あまり天ぷらは食べない我が家ですが、今回はメンマと玉子に加えてイカ天とちくわ天をトッピングしてみました。本当はチャーシューやコーンやわかめも乗せたかったのですがあんまりごちゃごちゃになるのもどうかと思ったので、取りあえずシンプルな感じにしてみました。さぬきの生ラーメン食べ終えた後で気づいたのですが、ネギをタップリ乗せても美味しかったと思います。あと、玉子も半熟の煮玉子にすれば良かったかも…と、いつもならスープは飲み干せない私が一滴残らず全部残さず飲めたのには自分でも驚きました。今なら送料無料で1食あたり150円、もちろん特製スープ付きなのでお好みの具材を用意するだけでOKです。暑い時期でもフーフーしながら食べたくなるラーメン。あっさりした海鮮風味のうどんだしが美味しかったです。ごちそうさまでした。

莉々   2012-06-18 01:17:48 提供:サンヨーフーズ株式会社

企業紹介

サンヨーフーズ株式会社

私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。

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