『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
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サンヨーフーズの『韓国直輸入の水冷麺』。
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麺をゆでる時間は、50秒くらい。
麺を氷水で洗い、
冷やしたスープをかけて
好きな具をのせて完成!
具は、
ゆで卵、きゅうり、キムチ、チャーシュー、アメリカンチェリー
をのせました。
岩手にいたときよく食べていた盛岡冷麺と比べると
湯で時間は若干短め。
スープは盛岡冷麺はだしの味がするけど、
水冷麺は調味料の味がする。
盛岡冷麺のスープは若干しょっぱいが、
水冷麺はあっさりしている。
麺の色は黒いけど、細くてつるっとして盛岡冷麺より食べやすい。
それに、盛岡冷麺のスープは水で薄めて調節するのに対し、
水冷麺は調整不要。
だから、水冷麺は、
麺をゆでてスープをかけて簡単に食べられる。
盛岡冷麺のもちっとした麺が苦手な人でも食べられそうです。
初めて食べたけど、おいしかったぁ
こちらで買えるよ。
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どんまい楽天ショップ
ちなみに8食セットで¥2000(送料無料)だよ
よめ008 2012-05-27 00:00:00 提供:サンヨーフーズ株式会社
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私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。