『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
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こちらを食べてみました!
サンヨーフーズ株式会社さんの、韓国直輸入 スンドゥブチゲ 2食極太中華麺セットです。
スンドゥブチゲとは?
スンドゥブ(純豆腐)とは、韓国のとうふの一種で、日本ではおぼろ豆腐に相当するやわらかい豆腐です。
その豆腐がたっぷり入った辛めの鍋料理のことを「スンドゥブ・チゲ」と呼びます。
アサリや煮干しでだしをとったスープに、アサリ、豚肉、ネギ、唐辛子、唐辛子粉などを入れ、スンドゥブをたっぷり入れて煮込みます。
辛みと出汁のうまみが淡白な豆腐にベストマッチして、食べると体の内側から温まる一品です。
そしてこちらの商品も・・・
アサリやしじみの海鮮だしのコクがしっかりとしていて、
あとから湧き上がってくる唐辛子の辛味がたまらなくうまし!!!なんですよ!
ぶふふ、もう感想言っちゃったようなものですが・・・^^
じゃあ、せっかくなのでもう一回言っちゃうかな!
コレ、マジうまい!!!
笑
言っちゃったー!
本場のスープを現地でそのままパッケージして
直接輸入!
どんまい(どんまい楽天ショップ
)のこだわりとして、
韓国の北部、金浦空港近くにて製造されたものを直輸入。
こだわりのスープは、エキスを使わずに、旬の素材から出汁をとっているんです。
そして出来上がったスープは濃縮せずに、そのままレトルトパック!
袋のまま加熱処理しているので、長期保存も可能に!
これで、本場の味が楽しめるのです^^
さらに、今回は、讃岐の製麺所で麺職人が作った、
「極太中華麺」をセット。
鍋の最初に入れても煮崩れしないしっかりとした中華麺は、
最後までスープに絡んでモチモチでいただけます。
また、あらかじめした茹でしておけば、
鍋の〆として小麦の風味が強い中華麺を楽しめちゃいます。
讃岐の伝統方法を駆使して作りあげた、職人こだわりの中華めん。
適度にスープに絡んで、食べごたえのある太めの麺です!
さすが讃岐!麺のコシが強い!!!
しっかりスープを纏ったもちもちの麺は絶対にやみつき間違いなし!
これね、また先に言っちゃうけど、事実です。
すでにワタクシ、もう食べたい・・・笑
うきゃきゃ!
スープは、あらかじめ3分、湯銭しましょう!
袋に付着したうまみの油分が溶けだして、せっかくのスープを余すことなくいただけて一層おいしいです!
上の写真と比べると、袋に付着したうまみが溶け込んでいるのがわかりますね^^
麺もそのまま、入れてもおいしいけれど、一度茹でて、水洗いしておくと一層おいしい!
ということで、一度茹でた^^
そのままでもおいしかった!(はい、どちらもやってみました^^)
鍋もとってもおいしかった!!!
本当においしくて、はふはふでした^^
豚肉もうまかったなー。
そして私は、〆の生麺が大変お気に入りになってしまった・・・!
もうこれが楽しみで楽しみで、ゾクゾク。笑
個人的に、いきなりラーメンとして食べたいくらい!うはは!
鍋でまたお野菜などから出汁が出ておいしかったけど、このスープをいきなり使ってのラーメンも絶品!
汗をナイアガラの滝以上にかきまくりながら、うまいうまい、幸せ!って何度叫びながら食べたことか!
本当ですよ。笑
久しぶりにおうちでうまーい麺食べました。
至極のハッピー^^
スープがもったいなかったので、ご飯をちょっと入れて、しめしめになったという・・・笑
めしでしめしめのしめしめ。
いやーマジでうまかった!
またもうすでに食べたい!!!
もちもちでコシがあって本当にうまかったよー!
あああ・・・常に食べたい。笑
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みなさんもぜひ、食べて見て!
なんと!送料無料で、600円で購入できるよ!
どんまい楽天ショップ
驚き^^
築地ばんや
ホント、今の時期に食べるのもいいもんだね!
発見ー!
モ二ッキー 2012-08-29 13:09:26 提供:サンヨーフーズ株式会社
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私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。