『さぬきの“旨い”がてんこもり!【サンヨーフーズ】のファンサイト』
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岡山で過ごしていると、近いだけあって『讃岐うどん』をよく食べる機会があった
セルフうどんのお店も数多くあってよく食べに行ってたな~ つい先月だったかな・・・ともタンと一緒に手打ちうどん作りをしてみた でもね~コレが結構大変なの 捏ねて~~足でフミフミして~~~2時間位寝かして~~~~またフミフミして~~~~~麺棒で伸ばして細く切る これで完成ではなくて、これから12~3分ゆがかないといけないの 沸騰したお湯に入れる頃にはすっかり愛着がわいて、いもしない娘を嫁に出すような気分でした もっとお手軽にどうぞっ
正真正銘! これぞ讃岐の手打ち生うどん(冷凍だからできた)
どなりん 2012-04-27 16:43:31 提供:サンヨーフーズ株式会社
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私共は麺の国「さぬき」こと香川県にて、伝統食材「讃岐うどん」を製造、販売させて頂き、全国のお客様にご提供させて頂いております。また長年培ってきました製麺技術を基に、日本そば、中華麺、近年では生パスタと麺類全般を日々開発、進化してまいりました。伝統だけではない麺類の世界をご提案いたします。