サンヨーフーズさんの「職人手打ちの　讃岐生うどん　4食つゆ付」をモニターさせて頂きました！讃岐のうどん職人さんが手間ひまかけてうちあげたうどんをゆでずに冷凍！だし醤油もついています。冷凍保存で賞味期限　約60日　というのもうれしいポイント。冷凍「生」うどんなので、ゆで時間は10分〜15分程度と長めですが、その分おいしさは抜群とのこと。さてさて暑い日が続いていたので冷やしにしようかと思いましたが、薬味がネギしかなかったため、釜玉うどんにしました。笑釜揚げうどんの場合はゆで時間短めで10分程度、冷水で絞めて食べる場合には15分程度と同封されていたご案内にありました。私は様子を見て9分半くらいであげました。お湯を沸かす時間と含めて20分程度で食べられるのでこのゆで時間は気にならなかったです。あつあつのゆでたてうどんを溶き卵にIn!半熟卵になったところに、きざみネギと付属のだし醤油をかけてまぜまぜ。最後にごまをぱらり。横で見ていた旦那は「おいしそう！」とよだれをたらり。さて、お味ですが。麺がしこしこしていて、弾力があってこれぞ讃岐うどん！という感じ。とってもおいしい！恥ずかしながら本場、香川で食したことはありませんが、丸○製麺の都内店舗で食べたうどんのコシと似ていてほんと弾力がすごい。そして、頂いたうどんを旦那と一緒に全部一気に食べてしまった。恐ろしいほどの授乳期の食欲！どんなに食べ物があってもすぐなくなっちゃうぜ。ほんと食費がかかって困る…それはさておき、本場の讃岐うどんをおうちで食してみたい方は、ぜひ試してみてくださいませ。楽天のショップでお買い求め頂けるようです。旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中どんまい楽天ショップなんとカレーうどんもあるそうですよ↓新登場!!　夏場にぴったりの「讃岐のカレーうどん」　ご試食キャンペーン!!

bonbonbonji 　 2012-05-28 11:48:00 提供：サンヨーフーズ株式会社