モントンスポンジケーキミックス<プレーン>を使って、チーズケーキを焼きました。クリームチーズの分量は、125gと書いてありましたので、その分量を守りました。レモンがなかったので、庭で実ったスダチ汁を使いました。オーブンで焼かないレアチーズケーキは、何度か作りましたが、このようなチーズケーキを焼いたのは初めての経験でした。しっとりした感じの美味しいチーズケーキが焼けました。ボールで材料を混ぜる時に、開いてPONを使ったので安定した混ぜ方ができました。
投稿日時:2010/12/23
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