『発明屋』
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株式会社三陽プレシジョンさまよりラクレットが届きました。みんさん、ラクレットってご存知ですか?ラクレットとは、スイスおよびフランスのサヴォア地方の料理の名前です。ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味します。チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどにからめて食べることから、この名がついたそうです。中身は、このようになっています↓キャンドルと天板とヘラのセットです。キャンドルで天板を温めてチーズを溶かして、お野菜に掛けて食べます。早速、こちらを使ってみました。キャンドルを並べます。そして、1つずつ火を付けています。天板に、チーズをのせます。使ったリーズは、モッツァレラチーズ。フツフツと音を立てて溶けていきますよ5分もしない内に、溶けてイイ感じです。蒸したジャガイモとウインナーに黒胡椒を掛けて、溶けたチーズを掛けます。アツアツで美味しそうo(^-^)oフーフーしながら食べました!!家族、みな美味しい❤と口を揃えて言います。みな食事を済ませた後でしたが!パクパクと食べます。初めて食べるラクレット料理。アツアツのチーズ最高ですね。ワインが…
れい 2011-03-07 00:00:00 提供:株式会社三陽プレシジョン
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