4月28日　ぐんぐん気温が上がった午後
モニプラさんの会議室へ・・・・・発明屋さんの座談会に参加してきました。

陶器のスチームクッキング　Slishを使ったお料理デモ体験です


陶器のしっかりした重厚感があり
ドーム型の蓋は使用中の水滴が直接お野菜につかないように計算済み
中皿の表面は蝶のデザインに細い溝も付いてます。




小ぶりの穴のように見えて
裏から見ると穴は意外と大きいんです



お鍋にお水を張ってこんな風に使います


春キャベツと豚バラの蒸し物


油を使わないのにつやんつやんに仕上がりましたよ


鯛もこんな風に1匹入って豪華な食卓になりますよ。




鮭も焼くよりもふんわり仕上がる蒸し鮭に
おにぎりに入れて頂きました。



おにぎり専用のシリコンケースにご飯＋鮭＋ご飯
押さえて振るだけ　おいしく手が汚れないおにぎりが完成。





シリコンなのでそのまま冷凍しても
お弁当に持たせても良く、便利に使えそうなおにぎりケースです。

朝食にも使えます　ひびを入れた卵をにウインナーに
ブロッコリー　蒸しトマトもおいしかったです


素材からの水分で調理せず、ほかからの水分調理するから
シリコンスチーマーよりもみずみずしい仕上がりになるそうです。
ウインナーがパリッと仕上がってジューシーな旨み。



鶏も丸ごと・・・・・もはやパーティーメニューが
ジャンジャンワンサカ出来上がりました。




下のお鍋にはおいしいお出汁も溜まります。
鶏のうま味でスープもできましたが・・・・ちょっと油っぽくて。


スイーツもできるSlish！リンゴとレモンを重ねてお砂糖トシナモン
をかけてレーズンをのせるだけ　急なお客様にも対応できます




ヘルシーなお料理に仕上がるし、中皿に載せるだけなので
お子様でも普段お料理しない男性にも使いこなせる器具ですよ

蒸し器よりも収納に困らないスチーマー
栄養素も必要以上に壊さずにおいしく料理
なにより忙しい主婦の味方。あっという間の2時間でした

発明屋ファンサイト応援中

♪しおん 　 2011-04-30 19:00:00 提供：株式会社三陽プレシジョン