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『サキナ/美顔器・ホームエステ』

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December vol.85

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サキナブログ
サキナからのイベント題目
「あなたの好きな冬の食材」
やっぱり北海道の冬の食材は尽きませんね!

温かい美味いラーメンとかさ、温かい甘酒とか
美味しいし、魚介もいいよね。肉類もいい!

だけど、私が一番好きな冬の食材は~
もこぶろ
/どやっ!!\
魚介である、こちらの魚の名前は・・
カジカ(鰍) (wikipedia)
めちゃグロテスクなんだけど、
これがまたウマイ!

お出汁がきいていて、うまいったらありゃしない。

私北海道に来て初めて食べたとき、
ウマっ!って思ってしまった。

流石にそのときは、そのような画像を見て無かったため
っげ!って思わなかったんだけど。

こう見ると、グロッ!!って思ってしまう。
もこぶろ
だけどね、このカジカを使って、
カジカ(鰍)汁 (wikipedia)
が途轍もなくウマイ!

カジカ汁は、この時期の留萌の定番料理。
ダシの出方が半端ないので、鮭(さけ)で作った「石狩鍋」より旨味が深く、
糠鰊(ヌカニシン)などを使った「三平汁」よりもクセがありません。

右下の赤い部位は
”海のフォアグラ”
とも称されるカジカの肝。

しかも、スーパーで買うにしても、
すぐに売れきれになるほどの人気ぶり★

この旨味を知ってるものしか分からないお味なのです!

寒い冬、このウマイカジカ汁で暖まるのが最高なんだよね。

是非!食べた事が無い人は、絶対食べて見るべき。

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話は戻りますが、サキナのイベントで
サキナボディフレッシュ (HP)
 No.276 200g \2,800
↑こちらが出ています。
是非チェックを★
もこぶろ

Rena   2010-12-25 00:00:00 提供:フヨウサキナ

企業紹介

フヨウサキナ

サキナ(SAQINA)には「一人ひとりの中にある自分らしさが花咲く」という意味が込められ、その人が持つ肌本来の力を引き出す本物の美容法を一生涯を通して提供し、女性の美しさを総合的に追求するビューティーパートナーとしての株式会社フヨウサキナです

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