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『サキナ/美顔器・ホームエステ』

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【フヨウサキナ】〈はと麦十八穀〉国内産100% サキナ 穀みのり

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私の好きな春の食材

【フヨウサキナ】〈はと麦十八穀〉国内産100% サキナ 穀みのり ←参加中ちらほらと桜の花も咲き始めた今日この頃、自然の猛威に恐れおののいた10日前のあの日を思い出さずに済む日はありませんが、それでも確実に時間は進んでいるのだということを嫌でも実感しないではいられません。今年の春はいろいろな想いが渦巻く忘れられない春になることでしょう。そんな春の食材として思い浮かぶのはやはり「ぜんまい」「わらび」のような山菜や「たけのこ」「ふき」などの旬の野菜ですね。なぜかしらアクの強いものが多い気もしますが、そのアクを抜く作業、時間もまた春を感じられるのではないかと思っています。その中でも私が特に好きなのは何といってもたけのこですね。ずんぐりとした形の良いものを選び米ぬかを入れた米のとぎ汁で気長に茹でて、その茹で汁が覚めるまで根気強く待ってやっと春の香りを実感できるたけのこ。穂先の部分はお吸い物に、中間部分はたけのこご飯に、硬い根元に近い部分は煮物にと色々な料理が楽しめるという点も好きな理由です。今年の春はたけのこが手に入るのかすらまだ分かりませんが、日々の生活が支障なく送れていることに感謝しています。被災された方々に1日も早く少しでも不自由のない暮らしが訪れることを祈っています。

莉々   2011-03-20 10:27:57 提供:フヨウサキナ

企業紹介

フヨウサキナ

サキナ(SAQINA)には「一人ひとりの中にある自分らしさが花咲く」という意味が込められ、その人が持つ肌本来の力を引き出す本物の美容法を一生涯を通して提供し、女性の美しさを総合的に追求するビューティーパートナーとしての株式会社フヨウサキナです

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