今回は、現在参加中のサキナ穀みのり
のご報告。


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週に２～３回は雑穀ご飯を食べている我が家。


不足がちな栄養素を補うため、ダイエットのため、健康のため・・と効能や目的は様々ですが、何より一番、単純に“おいしい”から。


ご飯を炊くときに小袋をそのまま混ぜればいい、という単純さも嬉しいですよね。


今回届いたのは、株式会社フヨウサキナさんから、はと麦十八穀が入った穀みのり。


最近の雑穀って、本当にいろんな商品がありますよね！


発芽タイプ、数種類のシンプルタイプ、ごろごろ小豆入りのボリュームタイプ・・。


こちらは、はと麦・もち玄米・はだか麦・胚芽押麦・もち麦・もち黒米・もちきび・黄大豆・もち赤米・黒千石・黒豆・発芽青玄米・うるち玄米・青大豆・もちあわ・小豆・ひえ・とうもろこし、の豪華十八種類の穀物が入っております。


気になる穀物は入っていましたか？


穀みのりは、これだけの種類が入っていながら、炊き上がりはとってもすっきりなんです。


「こんな貧乏臭い飯は嫌いじゃ！」と言いがちな男性にも抵抗無く食べていただけそうです。




早速頂いてみました






具だくさんのだんご汁と、燻製合鴨のスライス、サラダ、そして穀みのりご飯。


ね？
ご飯がそんなにゴロゴロしてないでしょ？


２～３合のお米に対し１袋とあったので、最初は３合で炊いてみたのですが、これではあまりにも物足らなくて。


写真は２合で挑戦。
我が家はこれでちょうど良い加減でした。


雑穀ご飯は、「今日のメニューはちょっと栄養が偏ってるかな・・？」と不安なときにも大活躍


昨夜は・・






手づくり餃子とサラダ、そして穀みのりご飯。


ご飯が変に主張しないので、どんな料理にも合います


ちなみに、餃子はこれだけじゃないですよ。
全部で６０個作りました
そして、昨夜、全て完食しました（食べすぎ）


ちっともダイエットになっていない気もするけれど・・。
でも、ご飯がおいしいと食も進みますよね




雑穀ご飯はおむすびがオススメです。


雑穀ご飯にお塩とゴマをまぶして、中に鮭を入れたおむすびがダンナのお気に入り。


雑穀食わず嫌いの方に、是非食べていただきたい




穀みのりの原材料は、安心の国内産１００％です。
気になる方はこちらへどうぞ

そよかぜ 　 2011-05-17 16:50:35 提供：フヨウサキナ