サラヤすまいるShopファンサイトファンサイト応援中 サラヤの「ラカントS」は、ウリ科の植物「羅漢果」から抽出した高純度のエキスと、トウモロコシを発酵させて作る「エリスリトール」を配合した自然派甘味料です。カロリーゼロの自然派甘味料として人気があります。 砂糖と変わらない甘さなのにカロリーゼロ!しかも後味、スッキリ。まずは、簡単なところから『カフェオレ』を作ってみましたいつもはカロリーが気になるので、ブラックかミルクだけで飲んでいるのですが、今日は ラカントS とミルクをたっぷり入れて作りました。お砂糖よりも後味がスッキリしていて、甘くて美味しいカフェオレができました。次に、金時豆の煮豆昨日の夜から水に浸しておいた金時豆を、圧力鍋を使って柔らかく、でも崩れないように煮て、これも いつもは甘さ控えめの味付けですが、今日はラカントSでしっかり甘めに煮てみました。ふっくら柔らかく、なかなかの出来上がりです。
投稿日時:2011/10/10
: cristalさんのブログ
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