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ヤシの実洗剤でおなじみのサラヤさんから
自然派甘味料「ラカントホワイト」
をお試しさせていただきました。
グラニュー糖とまったく同じ感覚で使える
新しい「ラカント」。
従来のラカントは、茶色だったそうですが
「ラカントホワイト」は白くてグラニュー糖と同じように使えるんです。
魅力的なのは、そのカロリー。
だって、カロリー0なんですよ~
砂糖の300倍の甘さを持つ
“高純度羅漢果エキス”と、
とうもろこしの発酵から作られる発酵ブドウ糖である
“エリスリトール”から生まれた、
天然素材だけを使った甘味料なのですが
砂糖と同じ甘さなのにカロリー0なんです。
飲み物の風味を変えないというので
さっそく紅茶に入れてみました。
本日の紅茶、フォートナムメイソンを淹れてみました。
白くて、普通のグラニュー糖と変わりません
サラサラと溶けますね。
飲んでみても普通のお砂糖と全く変わりがありませんでした。
変なくせもなく、普通に甘くておいしい。
これでカロリー0だと、カロリーが気になるときも
安心して使えますね。
飲み物だけでなく、加熱してもOKというので
シフォンケーキつくりのときにも
お砂糖の半分をラカントホワイトにしてみました。
抹茶のシフォンケーキ!!
カロリーダウンのシフォンケーキ
甘いものが食べたいけど、カロリーが気になるときには
すっごく助かりますね。
ダイエットに励んでいる私には
とっても頼りになるラカントホワイトです。
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小町 2013-04-21 08:39:45 提供:サラヤ株式会社
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