『自然派のサラヤ公式通販 ファンサイト』
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自宅の近くにあるお寿司屋さんで良く食べていた、海老酢を真似て
作ってみました。
今年初めてらっきょうを漬けたのですが、そのらっきょう酢が少し
残っていたので、そのらっきょう酢にラカントS液状を混ぜて、
甘酢を作りました。
砂糖で作るよりも、優しい自然の甘さでした。もっと色んな
料理に使ってみたいと思います。
藍色の部屋(TOKU) 2011-09-26 00:00:00 提供:サラヤ株式会社
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