サラヤすまいるShopファンサイトファンサイト応援中私たちは夫婦して甘い物が大好きなので気を付けないとすぐに糖分を摂り過ぎてしまいます。だからといって、我慢ばかりではつまらない…ということで、低カロリー甘味料は日常的に愛用しています。でも、このラカントＳは今まで使ったことがなくどんな甘みなのか、クセはないのか興味がありました。それに、顆粒タイプと液体のタイプがあるのでいろいろな使い方ができる点は魅力でしたね。ラカントＳ何より「カロリー○％カット」ではない、『カロリーゼロ』なのが素晴らしい♪どれだけ甘くしてもカロリーがないなんて夢のようです。しかも、使用されているのは古来から漢方として珍重されている羅漢果からの抽出物と天然の甘味成分エリスリトール。安心して食べられるのが嬉しいです。ラカントＳさて、この自然派甘味料のラカントＳをどんなお料理に使ってみようかと考えてみたのですが、やはり顆粒の方は、まずは煮物にしてみたいと思いきんぴらにしてみました。ラカントＳそして液体の方は、顆粒では溶けにくそうな「たれ」として使ってみようと、大学いもにしてみました。ラカント大学いもあえて旦那さまには何も言わず、ごく普通にいつも通り食卓に出したのですが味が違うとか何か入れた？とかなどの言葉は全く聞かれず、いつものようにパクパクと食べてくれました。そのまま舐めてみると、やはり砂糖とは違う甘さなのですがお料理に使うとほとんど分からなくなるのでしょうか。というより、かえってコクが出て美味しいかもしれません。特に煮物は良いですね。甘みが絡んでくれる感じです。ただ、コーヒーに入れてみるとさすがに旦那さまもすぐにわかったようです。シロップ変えた？と即座に聞いてきました。通常通りの量（スプーン半分）だと、あまり甘く感じないようです。それならこれからは全部お料理に使えばいいや、とコーヒーには使わないようにしました。私としては好きなんですけどね。ラカントＳ入りのコーヒー。また、ラカントＳは砂糖と同じ甘さ、加熱しても味が変わらないという点が使いやすくて便利だと思います。煮込み料理やたまご料理、デザートなどたくさん使い道があるのでいろいろ挑戦してみようと思います。

莉々 　 2011-09-12 00:39:55 提供：サラヤ株式会社